Patas de pulpo cocido Carrefour El Mercado 250 g

Las patas de pulpo cocido de Carrefour El Mercado llegan en envase de 250 gramos, ya cocidas y pasteurizadas. La elaboración es simple: pulpo, sal y laurel como únicos ingredientes, sin aditivos ni conservantes químicos añadidos. Esta línea de producto, enfocada en ofrecer materia prima de calidad con procesado mínimo, mantiene la textura firme y el sabor del pulpo sin interferencias.

El pulpo es un molusco cefalópodo de carne magra, con apenas 0,7 g de grasa por 100 g, de los cuales solo 0,2 g son saturados. Aporta 86 kcal por 100 g, lo que lo sitúa en la zona baja de densidad calórica. El contenido proteico ronda los 15-16 g por 100 g, aunque no aparece desglosado en la etiqueta; es lo típico en este tipo de producto.

El envase de 250 g corresponde a patas completas o en trozos grandes, listas para consumir tal cual, cortadas en rodajas para una ensalada, o calentadas brevemente en sartén o en el horno. Es un producto frecuente en cocina mediterránea, especialmente para preparaciones frías como ensalada de pulpo con cebolla, o como acompañamiento en tabla de marisco frio.

Una vez abierto el envase, conserva en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consume en 2-3 días. Si lo deseas, puedes congelar las porciones que no uses de inmediato durante 2-3 meses.