Carrefour · Gallo
Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg.
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Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg. cuesta 2,59 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro. Puede contener huevo , mostaza y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 344 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pasta plumas nº6 de Gallo llega en pack de 2 kilogramos (dos unidades de 1 kg cada una). Se trata de una pasta de calidad superior elaborada exclusivamente con sémola de trigo duro, sin harinas blandas ni aditivos innecesarios.
El formato de plumas es el tubo corto y acanalado que retiene bien las salsas, especialmente las de consistencia media y cremosas. La sémola de trigo duro garantiza una estructura firme y una cocción uniforme: la pasta no se desmorona fácilmente y mantiene la forma tras alcanzar el punto de cocción recomendado (suele oscilar entre 10 y 12 minutos según preferencia).
Con 344 kcal por 100 gramos en seco, es un aporte energético moderado para una pasta, centrado principalmente en hidratos de carbono (68 g por 100 g) y con un contenido bajo en grasas (2 g por 100 g, con apenas 0,5 g de saturadas). Aporta proteína de origen vegetal, aunque no es una fuente proteica principal. El pack de 2 kg permite un aprovisionamiento de varias semanas para hogares de tamaño medio.
Gallo es una marca española con amplia trayectoria en pasta seca. Este formato es versátil: funciona con salsas ligeras de tomate, con natas, con verduras salteadas o con preparaciones a la marinera. Una vez abierto el envase, ciérralo bien en un lugar seco y fresco; la pasta seca no requiere refrigeración.
Diferencia entre sémola de trigo duro y trigo blando
La sémola de trigo duro tiene mayor contenido en gluten y proteína, lo que le confiere una estructura más compacta y resistencia a la cocción prolongada. El trigo blando (o harina), usado en pastas de menor calidad, tiende a desmenuzarse y dejar el agua de cocción turbia. Gallo usa únicamente sémola, garantizando que la pasta mantenga su forma y textura.
Cómo cocer la pasta plumas correctamente
Hierve agua con sal generosa (aproximadamente 10 g por litro). Cuando rompa a hervir vigorosamente, añade la pasta sin remover de inmediato para evitar que se pegue. El tiempo de cocción típico es de 10 a 12 minutos; prueba desde el minuto 9 para llegar al punto de cocción deseado. Escurre bien pero sin aclarar con agua fría si vas a mezclar con salsa caliente.
Conservación y almacenamiento
Guarda los envases en un lugar seco, fresco y alejado de fuentes de calor directo. Una vez abierto el paquete, ciérralo bien con una pinza o transfiere el contenido a un recipiente hermético de vidrio o plástico rígido. La pasta seca tiene una vida útil de varios años si se mantienen esas condiciones; no requiere refrigeración.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia de calidad superior
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con sal. Prueba a partir del minuto 9 para ajustar al punto de cocción deseado (al dente o más tierna según preferencia).
¿Por qué la pasta de sémola de trigo duro es mejor que la de harina?
La sémola tiene más gluten y proteína, por lo que mantiene mejor la forma durante la cocción, no se desmorona y el agua de cocción permanece clara. Las pastas de harina blanda tienden a quebrarse y enturbian el caldo.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
La pasta seca tiene 344 kcal por 100 g. Una ración típica de 80 g (peso seco) equivale a unos 275 kcal. Una vez cocida, el volumen aumenta pero las kcal por 100 g de producto cocinado bajan al absorber agua.
¿Necesita refrigeración una vez abierto el paquete?
No. La pasta seca no requiere frigorífico. Guárdala en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y luz directa. Así se mantiene en perfecto estado varios años.
¿Cuánto cuesta Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg. en Carrefour?
Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg. cuesta 2,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta plumas nº6 Gallo pack de 2 unidades de 1 kg.: Sémola de trigo duro. Puede contener huevo , mostaza y soja
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