Carrefour · Bimbo
Pan de molde integral 480 g
Pan de molde integral 480 g cuesta 2,16 € (4,50 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 18 de mayo de 2026.
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El pan de molde integral Bimbo se presenta en formato de 480 gramos, apto para toda la familia en desayunos, meriendas y preparación de sándwiches. Es un pan moldeado industrialmente, elaborado con harina integral que mantiene el salvado del grano de trigo, lo que le proporciona una textura más densa que el pan blanco y un aporte de fibra significativamente mayor.
La formulación combina harina integral, agua, levadura, sal y emulgentes para lograr una miga uniforme y un volumen estable durante varios días. A diferencia del pan artesanal, los panes de molde industriales incorporan conservantes naturales o autóctonos (típicamente ácido sórbico o propionato cálcico) para evitar el moho sin necesidad de congelación. El perfil nutricional se caracteriza por una menor densidad calórica por rebanada respecto al pan blanco, gracias a la sustitución parcial de almidón refinado por fibra dietética.
Una rebanada estándar (unos 30 gramos) aporta aproximadamente 75-80 kcal, 2-3 gramos de proteína y 1,5-2 gramos de fibra. El pan integral es habitual en desayunos con queso fresco o jamón serrano, en sándwiches fríos, o como acompañamiento de pates y conservas. El formato de 480 gramos ronda las 16-18 rebanadas, suficiente para una semana en una familia pequeña si se mantiene bien cerrado.
Conserva su calidad durante 5-7 días desde la compra si permanece en su bolsa original, cerrada herméticamente, a temperatura ambiente. Una vez abierto, el pan tiende a endurecerse más rápido que el blanco debido a la mayor absorción de humedad por parte del salvado; en nevera se ralentiza el endurecimiento pero aumenta el riesgo de condensación.
Pan integral frente a pan blanco
El pan integral retiene el salvado del grano, lo que multiplica por tres el contenido en fibra dietética respecto al pan blanco refinado. Esa fibra ralentiza la absorción de glucosa en sangre, generando un índice glucémico más bajo y mayor sensación de saciedad. La textura es más densa y el sabor más terroso, aunque menos esponjoso que el blanco.
Conservación y vida útil
El envase original mantiene el pan en óptimas condiciones 5-7 días a temperatura ambiente, lejos de humedad y luz directa. Una vez abierto, ciérralo bien dentro de una bolsa adicional. Si prevés que lo usarás lentamente, congela las rebanadas en una bolsa hermética: se descongelan en minutos a temperatura ambiente o se tuestan directamente sin descongelar.
Ingredientes y aditivos
Contiene harina integral de trigo, agua, levadura, sal, y conservantes (generalmente ácido sórbico o propionato cálcico) para evitar moho. No lleva colesterol ni grasas saturadas significativas. Apto para celiología solo si la etiqueta especifica la ausencia de gluten y sello de certificación.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rebanadas aproximadas trae el paquete?
Un pan de molde integral de 480 g contiene entre 16 y 18 rebanadas estándar de unos 27-30 gramos cada una, dependiendo del grosor del corte.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Entre 4 y 5 días si cierras bien la bolsa a temperatura ambiente. En nevera dura más pero el pan tiende a endurecerse. La congelación es la opción mejor si lo usarás lentamente: las rebanadas se descongelan en minutos.
¿Es mejor para la línea que el pan blanco?
Una rebanada integral tiene similar contenido calórico (75-80 kcal) que una de blanco, pero aporta más fibra y genera mayor saciedad, lo que puede ayudar a reducir consumo total. El índice glucémico también es más bajo.
¿Lleva gluten?
El pan de molde integral Bimbo contiene gluten de trigo. No es apto para personas celiacas a menos que la etiqueta indique "sin gluten" y lleve el sello de certificación correspondiente.
¿Qué diferencia hay entre integral y normal?
El pan integral conserva el salvado del trigo, que proporciona más fibra y nutrientes. El sabor es más terroso y la textura más densa. El pan blanco es más esponjoso pero nutricionalmente menos denso en fibra.
¿Cuánto cuesta Pan de molde integral 480 g en Carrefour?
Pan de molde integral 480 g cuesta 2,16 € (4,50 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 18 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Pan de molde integral 480 g?
Pan de molde integral 480 g se vende en formato de 0,48 kg, lo que equivale a 4,50 € €/kg.
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