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Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g.
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Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g. cuesta 1,27 € (1,88 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 22 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de centeno (28%), harina de trigo, agua, levadura, semillas de sésamo (3,5%), semillas de amapola (3%), harina de malta tostada (cebada), azúcar, aceite de girasol, masa madre de trigo inactiva, sal, vinagre de vino, conservador (E200) Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Semillas de sésamo Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 316 kcal |
| Grasas | 6,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan de molde de centeno Carrefour es un producto de 675 gramos elaborado con un 50% de harina de centeno, complementado con harina de trigo y enriquecido con semillas de sésamo (3,5%) y amapola (3%). No contiene lactosa, lo que lo hace accesible para personas con intolerancia a este componente lácteo.
La composición incluye masa madre de trigo inactiva y harina de malta tostada de cebada, que aportan cuerpo y cierta dulzura natural sin añadir azúcares en exceso. El centeno es un cereal con mayor densidad de fibra y minerales que el trigo blanco, especialmente hierro y magnesio. Las semillas de sésamo y amapola no solo añaden textura sino también grasas insaturadas y micronutrientes como calcio y cobre. Se conserva en un lugar fresco y seco, sin necesidad de frigorífico.
Con 316 kcal por 100 gramos y aproximadamente 51 g de carbohidratos en esa misma proporción, es un pan de estructura densa típica del centeno. Funciona bien tostado para desayunos o como acompañamiento en comidas, especialmente con quesos o fiambres. El envase de 675 g rinde entre 25 y 30 rebanadas dependiendo del corte, suficiente para varios días de consumo en un hogar promedio.
Es importante señalar que aunque es sin lactosa, contiene gluten (cereales) y sésamo como alérgenos declarados, y puede contener trazas de soja según la etiqueta.
Ventajas del centeno frente al trigo
El centeno tiene un índice glucémico más bajo que el trigo blanco y aporta mayor contenido en fibra dietética, lo que proporciona mayor saciedad. Su sabor es ligeramente más tierra y su miga más compacta. Es especialmente recomendado en dietas que buscan reducir picos de glucosa sin renunciar al pan de molde tradicional.
Semillas de sésamo y amapola: aporte nutricional
Las semillas de sésamo contribuyen calcio, fósforo y ácidos grasos insaturados; la amapola aporta principalmente carbohidratos y trazas de alcaloides opioides en cantidad negligible. Ambas mejoran el perfil de minerales del pan y añaden crujiente al paladar cuando se tuesta.
Conservación y durabilidad
Debe guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en su bolsa original o en una panera de papel. El centeno, por su composición, tiende a endurecerse más lentamente que el pan blanco, manteniendo cierta flexibilidad hasta 4-5 días. Es apto para congelación si deseas alargar su vida útil.
- Denominación legal
- Pan de molde de centeno 50% con semillas de sésamo 4% y amapola 3%
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rebanadas trae el envase de 675 g?
Aproximadamente 25-30 rebanadas dependiendo del grosor del corte. Cada rebanada pesa entre 22 y 27 gramos.
¿Es apto para celíacos o intolerantes al gluten?
No. El pan contiene harina de centeno y trigo, ambos con gluten. Está específicamente etiquetado como cereales que contienen gluten.
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
En un lugar fresco y seco, mantiene calidad durante 7-10 días cerrado. Una vez abierto, consume en 4-5 días. Es congelable hasta 3 meses en bolsa hermética.
¿Qué alérgenos tiene declarados?
Cereales con gluten y sésamo. Puede contener trazas de soja. No contiene lactosa ni huevo según la formulación.
¿Por qué el centeno oscurece más que el pan blanco?
El centeno tiene menor contenido de almidón refinado y mayor proporción de salvado y nutrientes, lo que le da color más oscuro y sabor más pronunciado.
¿Cuánto cuesta Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g. en Carrefour?
Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g. cuesta 1,27 € (1,88 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g.?
Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g. aporta 316 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g.: Harina de centeno (28%), harina de trigo, agua, levadura, semillas de sésamo (3,5%), semillas de amapola (3%), harina de malta tostada (cebada), azúcar, aceite de girasol, masa madre de trigo inactiva, sal, vinagre de vino, conservador (E200) Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Semillas de sésamo Puede…
¿Qué formato tiene Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g.?
Pan de molde centeno Original Carrefour si lactosa 675 g. se vende en formato de 675 g, lo que equivale a 1,88 € €/kg.
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