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Pan de leche Carrefour Classic 350 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , agua, aceite de girasol, huevo líquido pasteurizado, azúcar, leche en polvo 2,7%, aroma natural de vainilla, levadura, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, sal, gluten de trigo , espesante: carboximetilcelulosa, aroma, aroma, colorante: beta-caroteno, conservante: ácido sórbico, antioxidante: ácido ascórbico, proteínas de la leche . Puede contener trazas de soja
Sobre este producto
El pan de leche el supermercado Classic es un producto de 350 gramos elaborado con harina de trigo, agua, aceite de girasol, huevo líquido pasteurizado y leche en polvo al 2,7%, complementado con aroma natural de vainilla. Se trata de una miga esponjosa típica del género, con corteza dorada y una textura característica que lo diferencia del pan blanco corriente. La formulación incorpora levadura natural para la fermentación, emulgentes como monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos que mejoran la conservación y la elasticidad de la miga, y antioxidantes como el ácido ascórbico que mantienen la calidad del producto durante días. El aroma de vainilla es natural, no sintético, lo que le da un perfil organoléptico más equilibrado que versiones con aromas químicos. Contiene gluten de trigo como ingrediente potenciador. Por cada 100 gramos aporta 47 g de hidratos de carbono y 13 g de grasa, siendo la grasa saturada de 6,1 g. Es un producto versátil que funciona tanto para desayuno acompañado de café con leche como para merienda solo o con mantequilla, chocolate para untar o fiambres. Una rebanada de este pan ronda los 100-120 calorías según el grosor. Conserva este pan en un lugar seco y templado, bien cerrado el paquete después de cada uso. Suele durar entre 5 y 7 días en condiciones normales si no está expuesto a humedad. Si lo vas a guardar más tiempo, congélalo en porciones individuales.
Composición e ingredientes destacados
La leche en polvo al 2,7% es la que define el carácter del producto frente a un pan blanco estándar, aportando sabor lácteo y mejorando la textura de la miga. El huevo líquido pasteurizado enriquece proteicamente y actúa como emulsionante natural. La presencia de aroma natural de vainilla es un plus respecto a versiones más básicas, y los antioxidantes (ácido ascórbico) prolongan la frescura sin necesidad de conservantes agresivos más allá del ácido sórbico.
Conservación y durabilidad
Mantén el pan en una bolsa o panera en ambiente seco y a temperatura entre 15 °C y 20 °C. Una vez abierto, ciérralo bien para ralentizar la pérdida de humedad. Durará entre 5 y 7 días sin problemas. Para alargar su vida útil más allá, congela las rebanadas en bolsa hermética; se descongelan en 30-40 minutos a temperatura ambiente o directamente tostadas.
Uso en cocina y maridaje
Es apto para desayuno clásico acompañado de café con leche, chocolate o té. También funciona tostado con mantequilla, mermelada o miel. Por su perfil dulce y textura esponjosa, es menos ideal como base para sándwiches salados, aunque algunas personas lo prefieren con jamón serrano o queso tierno. Generalmente, una pieza ronda 90-120 gramos según el grosor cortado.
- Denominación legal
- Pan de leche
- Conservación
- Este producto debe conservarse en un lugar seco y templado. Cerrar bien el paquete después de su uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una rebanada de este pan?
El envase total es de 350 g. Una rebanada cortada a grosor estándar ronda los 90-120 gramos según el tamaño que le des; el pan entero tiene entre 3 y 4 rebanadas grandes.
¿Lleva azúcares añadidos?
Sí, contiene azúcar en su formulación. Por cada 100 g hay 47 g de hidratos de carbono totales, incluyendo azúcares simples. No es un pan apto para dietas bajas en azúcar.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días en una bolsa bien cerrada a temperatura ambiente en lugar seco. Pasado ese tiempo, el pan se endurece. Para alargar su vida, congélalo en porciones.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo en su formulación y el procesamiento no garantiza ausencia de contaminación cruzada. No es apto para celíacos ni para alérgicos al gluten.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
Sí. La etiqueta advierte de posibles trazas de soja. Contiene leche, huevo y gluten como ingredientes directos.
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