Nuez mondada nacional Carrefour El Mercado 250 g

Estas nueces mondadas, sin cáscara, vienen en un práctico formato de 250 gramos. Son un fruto seco con un alto contenido energético: 682 kcal por cada 100 gramos, lo que las convierte en un snack contundente. Su perfil nutricional destaca por las grasas saludables (59 g por 100 g, de las cuales solo 3,5 g son saturadas) y por las proteínas (24 g por 100 g). Aportan pocos hidratos de carbono (9,6 g) y muy poca azúcar (1,1 g). En la cocina española se usan mucho para ensaladas, postres como el turrón o la tarta de nuez, y también para dar textura a platos de pasta o carnes. Al estar mondadas, ahorran el trabajo de pelarlas y son cómodas para llevar como tentempié. Su salinidad es prácticamente nula (0,01 g por 100 g), por lo que son aptas para dietas bajas en sodio. El producto pertenece a la gama El Mercado de Carrefour.