OfertaCarrefour · Central Lechera Asturiana · Leche y bebidas vegetales
Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml.
Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml. cuesta 1,28 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nata de la leche Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 360 kcal |
| Grasas | 38 g |
| de las cuales saturadas | 26 g |
| Hidratos de carbono | 2,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La nata para montar de Central Lechera Asturiana se presenta en envase de 200 ml de nata líquida UHT con un contenido de materia grasa del 38%, el punto de referencia estándar para conseguir un volumen óptimo al batir.
Se trata de un producto elaborado exclusivamente a partir de nata de leche, sin ingredientes adicionales más allá de la leche misma. El tratamiento térmico UHT (Ultra Alta Temperatura) asegura estabilidad sin necesidad de conservantes, manteniendo la capacidad de montaje intacta durante toda la vida útil del envase.
Este formato individual es habitual en postres, repostería casera y preparaciones que requieren nata montada como acabado o base. Batida a máxima velocidad durante 3-5 minutos con batidoras eléctricas, o manualmente con varilla durante 8-10 minutos, duplica o triplica su volumen. Aporta aproximadamente 360 kcal por 100 gramos, de los cuales 38 g corresponden a grasa (26 g saturada) y 2,7 g a hidratos de carbono.
Antes de montar, es recomendable enfriar tanto la nata como los utensilios (cuenco y batidores) durante al menos 30 minutos en el frigorífico. Una vez montada, se conserva mejor en frío; si se destina a decoración inmediata (tartas, postres), úsala en las siguientes dos horas.
Cómo montar la nata correctamente
El éxito depende de la temperatura: enfría la nata, el cuenco y los batidores previamente. Con batidora eléctrica, lleva 3-5 minutos; con varilla manual, 8-10 minutos a ritmo constante. Detente cuando alcance picos firmes. Si pasas de ese punto, la nata se vuelve mantequilla. En verano o cocinas cálidas, trabaja dentro de otro cuenco con hielo.
Diferencia entre nata para montar y nata para cocinar
La nata para montar (38% materia grasa) es la indicada para batir y aumentar volumen. La nata para cocinar suele tener menos grasa (30-35%) y se destina a salsas, sopas y guisos. No intercambies: si intentas montar una nata para cocinar, el volumen será menor y la textura menos estable.
Conservación antes y después de abrir
Mantén el envase sin abrir entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume en máximo 3 días refrigerado. Si has montado la nata, úsala en las siguientes 2 horas; si la almacenas montada, su estabilidad decae rápidamente. No la congeles una vez montada; la estructura se degrada.
- Denominación legal
- Nata liquida UHT 38% materia grasa (M.G.)
- Conservación
- Conservar en frio entre 1 y 8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en montarse con batidora eléctrica?
Entre 3 y 5 minutos a máxima velocidad, siempre que la nata esté bien fría. Con varilla manual, de 8 a 10 minutos a ritmo constante.
¿Por qué es importante enfriar los utensilios antes de montar?
La grasa de la nata se estabiliza en frío. Si los batidores o el cuenco están calientes, el calor friccional durante el batido impide que la emulsión se forme correctamente y la nata no monta.
¿Cuánto rinde 200 ml de nata sin montar?
Aproximadamente 400-600 ml una vez montada, dependiendo de cuánto la batas. Si buscas volumen máximo, prolonga el batido hasta picos firmes pero sin llegar a mantequilla.
¿Cuántos días dura abierta en el frigorífico?
Máximo 3 días refrigerada entre 1 °C y 8 °C. Si ya está montada, úsala en las siguientes 2 horas para conservar su textura.
¿Se puede congelar la nata para montar una vez batida?
No es recomendable. La congelación destroza la estructura de la emulsión y, al descongelar, la nata se separa y pierde consistencia. Es mejor congelar la nata sin batir y montarla después de descongelar.
¿Cuánto cuesta Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml. en Carrefour?
Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml. cuesta 1,28 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml.?
Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml. aporta 360 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Nata para montar Central Lechera Asturiana 200 ml.: Nata de la leche Alérgenos Contiene: Leche
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