Mostaza original Prima sin gluten envase 265 g.

La mostaza original Prima es una salsa condimentaria sin gluten presentada en envase de 265 gramos, apta para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Se elabora a partir de grano de mostaza molido, vinagre de alcohol, jarabe de glucosa-fructosa y cúrcuma como especia colorante. A diferencia de las mostazas agridulces o picantes extremas, Prima ofrece un perfil equilibrado: acidez moderada del vinagre, un punto dulce del jarabe y el amargor natural del grano de mostaza sin potenciadores de sabor artificial. La cúrcuma aporta color y un matiz terroso sutil. Los granos están bien molidos, lo que proporciona una textura homogénea y untable sin grumos. Es una salsa versátil para sándwiches, carnes frías, embutidos y como aderezo de ensaladas con vinagreta. Cada 100 gramos aporta 86 kcal y 4,7 g de grasa, principalmente del aceite esencial del grano; no contiene grasa saturada. El contenido en hidratos es moderado (7,6 g por 100 g), debido al jarabe añadido para suavizar la acidez. Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse dentro de un plazo razonable. Antes de abierto, en un lugar fresco y seco es suficiente. La ausencia de gluten la hace accesible a cualquier dieta sin trigo ni cebada.