Moras de goma Carrefour Classic sin gluten 200 g.

Las moras de goma Carrefour Classic son caramelos de gelatina presentados en formato de 200 gramos. Se trata de una golosina sin gluten elaborada con gelatina, azúcar y jarabe de glucosa como ingredientes base, con aromas y colorantes vegetales derivados de zanahoria, cártamo, limón y saúco.

La formulación utiliza pectinas como gelificante, lo que proporciona esa textura firme característica de los gominolas. Los colorantes proceden de concentrados vegetales en lugar de aditivos sintéticos, y llevan un recubrimiento de cera de abejas y cera carnauba que le da brillo y evita que se peguen entre sí. El acidulante es ácido cítrico, que aporta ese punto ácido típico de estos caramelos.

Con 349 kcal por 100 gramos, son caramelos de densidad calórica elevada debido a su contenido en azúcares (83 g por 100 g). El aporte graso es prácticamente nulo (0,1 g por 100 g). Una ración pequeña de 20-30 gramos es suficiente para satisfacer el antojo dulce sin exceder significativamente la ingesta diaria de azúcar.

El envase permite un almacenaje prolongado en lugar fresco y seco, típicamente en despensa o alacena. Son una opción para quienes deben evitar gluten, aunque su consumo debe limitarse dado el elevado contenido en azúcares libres.