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Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g.
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Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g. cuesta 2,99 € (5,44 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 15 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , agua, aceite de girasol, alcohol etílico, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), aceite de oliva (1.1), gluten de trigo , sal, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, almidón de trigo , levadura y antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener trazas de leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 279 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La masa para pizza estilo americano de Carrefour llega en envase de 550 gramos, refrigerada y lista para usar. Se presenta sobre papel de hornear, lo que elimina la necesidad de enharinador o aceitar la bandeja: simplemente coloca el papel en el molde y hornea.
Esta masa incorpora harina de trigo, agua, aceite de girasol y aceite de oliva en pequeña proporción (1,1 g por 100 g de masa). Para conseguir la textura esponjosa característica del estilo americano, lleva gasificantes como difosfato disódico y carbonato ácido de sodio que actúan durante el horneado, además de levadura y ácido ascórbico como conservante natural. El gluten de trigo presente la hace elástica pero no es apta para celíacos. Puede contener trazas de leche.
Cada 100 g aporta 279 calorías, 5 g de grasa (1 g saturada) y 48 g de hidratos de carbono. Es una base ligera pensada para pizzas generosas con toppings. Se hornea directamente sacándola del frigorífico, sin tiempo de reposo previo, a 200-220 °C durante 12-15 minutos según el grosor de la cubierta y la potencia del horno.
Una vez abierto el envase, debe consumirse inmediatamente; no es posible guardar la masa ya sacada para un segundo uso. En cambio, si no abres el paquete, se mantiene en refrigerador entre 1 °C y 8 °C hasta la fecha indicada en el envase.
Horneado sin preparación previa
A diferencia de masas secas que requieren hidratación o masas frescas que necesitan reposo a temperatura ambiente, esta viene lista: extrae directamente del frigorífico, colócala sobre la bandeja con su papel incluido, añade salsa y toppings, y hornea a 200-220 °C entre 12 y 15 minutos. No perderás tiempo en fermentación ni tendrás que vigilar que suba.
Textura esponjosa del estilo americano
Los gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) reaccionan con el calor del horno, creando esas pequeñas burbujas que dan la consistencia aireada característica de las pizzas americanas. La levadura refuerza ese efecto, resultando en una base más gruesa y ligera que las italianas tradicionales.
Composición y alérgenos
Contiene gluten de trigo, por lo que no es apta para celíacos. Lleva trazas de leche, relevante para quienes tienen alergia confirmada. Los gasificantes son aditivos autorizados en la UE y bien tolerados. El aceite de oliva (1,1 %) aporta sabor sin encarecer significativamente el producto.
- Denominación legal
- Masa para pizza, refrigerada, en papel de hornear y lista para usar
- Conservación
- Conservar en refrigerado entre 1º y 8º. Usar inmediatamente despues de abrir
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer reposo previo al horneado?
No es necesario. Sale lista del frigorífico; puedes hornear directamente. Si la dejas fuera del frigorífico, la levadura seguirá actuando y puede sobre-fermentarse, afectando la textura final.
¿Cuánto tiempo tarda en hornear?
Entre 12 y 15 minutos a 200-220 °C, dependiendo del grosor de los toppings y la potencia de tu horno. Observa el color dorado de los bordes como referencia.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo. Además, puede contener trazas de leche, así que conviene revisar la etiqueta si hay alergia confirmada.
¿Qué hacer si sobra masa?
Una vez abierto el envase, debe consumirse inmediatamente. No se puede guardar la masa ya sacada para otro día. En cambio, si el paquete sigue cerrado, se conserva en frigorífico hasta la fecha indicada.
¿Cuánto cuesta Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g. en Carrefour?
Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g. cuesta 2,99 € (5,44 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 15 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g.?
Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g. aporta 279 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g.? Ingredientes
Ingredientes de Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g.: Harina de trigo , agua, aceite de girasol, alcohol etílico, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), aceite de oliva (1.1), gluten de trigo , sal, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, almidón de trigo , levadura y antioxidante (ácido ascórbico). Puede contener trazas de leche
¿Qué formato tiene Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g.?
Masa para pizza estilo americano Carrefour 550 g. se vende en formato de 550 g, lo que equivale a 5,44 € €/kg.
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