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Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g.
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Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g. cuesta 0,90 € (3,91 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , aceites y grasas vegetales (grasa de palma, aceite de girasol), agua, alcohol, sal, zumo concentrado de limón, agente de tratamiento de la harina : L-cisteína. Puede contener trazas de leche . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 396 kcal |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' se presenta en envase de 230 gramos, lista para desenrollar sin necesidad de preparación previa. Es un producto refrigerado elaborado con harina de trigo, aceites y grasas vegetales (grasa de palma y aceite de girasol), agua, alcohol y zumo concentrado de limón como acidulante natural.
El hojaldre es una masa laminada cuya característica es su capacidad de esponjarse durante la cocción, creando capas crujientes y ligeras. Esta versión viene ya preparada y enrollada, lo que elimina el tiempo de elaboración manual. Los ingredientes incluyen L-cisteína como agente de tratamiento de la harina, que mejora la elasticidad de la masa. Contiene gluten de forma natural por la harina de trigo.
Es versátil en cocina: se usa tanto para preparaciones saladas (empanadillas, tartas de queso, rellenos con verduras o carnes) como dulces (tartas de manzana, hojaldre relleno de crema). El envase rectangular facilita el corte en porciones uniformes. Cada 100 gramos aporta 396 kcal, 23 g de grasas (de las cuales 11 g saturadas) y 37 g de carbohidratos.
Una vez abierto, debe consumirse el mismo día o conservarse correctamente en el frigorífico. El producto es sensible a cambios de temperatura, por lo que mantener la cadena de frío es esencial para preservar su estructura de capas.
Cómo usar la masa sin dificultades
Retira el hojaldre del frigorífico 5-10 minutos antes de usarlo: esto facilita el desenrollado sin roturas. Colócalo sobre papel de horno y extiéndelo suavemente en la dirección del enrollado natural. Si necesitas darle una forma distinta, hazlo con cuidado para no comprimir demasiado, ya que eso reduce el esponjamiento final. Precalienta el horno a 200 °C antes de hornear.
Tiempo de cocción y resultado esperado
El tiempo depende del grosor y lo que hayas añadido encima: entre 15 y 25 minutos suele ser suficiente para que el hojaldre se esponje y adquiera color dorado. Vigila desde el minuto 12 para evitar que se queme. El resultado correcto muestra un exterior crujiente y un interior ligero con capas bien diferenciadas si lo cortas transversalmente.
Conservación en frigorífico y opciones de congelación
Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 6 °C. Una vez abierto, usa la masa el mismo día o envuélvela bien en film transparente. Si deseas congelarlo para usar después, puedes hacerlo en el envase original hasta 2-3 meses, aunque el hojaldre pierde algo de calidad estructural tras descongelación. Descongela en el frigorífico, nunca a temperatura ambiente.
- Denominación legal
- Masa de hojaldre rectangular lista para desenrollar
- Conservación
- Conservar entre 0°C y +6°C
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y cuántas porciones salen aproximadamente?
El envase contiene 230 gramos. Las porciones dependen del uso: para una tarta rectangular típica, salen 6-8 porciones; para empanadillas pequeñas, entre 12 y 16.
¿Contiene gluten y cuáles son los alérgenos?
Sí contiene gluten de forma natural por la harina de trigo. Puede contener trazas de leche. No es apto para celíacos ni para alérgicos al gluten.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Úsalo el mismo día de abierto. Si necesitas guardarlo, envuélvelo bien en film transparente en el frigorífico entre 0 °C y 6 °C máximo 24 horas. También puedes congelarlo hasta 2-3 meses.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse?
Entre 15 y 25 minutos a 200 °C, dependiendo del grosor y del relleno. Empieza a vigilar desde el minuto 12 para obtener un color dorado uniforme sin quemar.
¿Necesito dejar reposar la masa antes de hornear?
No es obligatorio, pero retirarlo del frío 5-10 minutos antes facilita el manejo y el desenrollado sin que se rompa.
¿Cuánto cuesta Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g. en Carrefour?
Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g. cuesta 0,90 € (3,91 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g.?
Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g. aporta 396 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g.? Ingredientes
Ingredientes de Masa de hojaldre rectangular Carrefour Classic' 230 g.: Harina de trigo , aceites y grasas vegetales (grasa de palma, aceite de girasol), agua, alcohol, sal, zumo concentrado de limón, agente de tratamiento de la harina : L-cisteína. Puede contener trazas de leche . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Leche
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