Carrefour · La Cantara · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada La Cántara brik 1 l.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche UHT semidesnatada de vaca. Origen de la leche: Galicia - España. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 46 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada La Cántara se presenta en brik de 1 litro de leche UHT de vaca procedente de Galicia. A diferencia de la desnatada, mantiene un 1,5% de grasa por cada 100 ml, lo que preserva el sabor y la textura original de la leche mientras reduce el contenido calórico respecto a la entera. Se trata de leche sometida a tratamiento UHT (ultra alta temperatura), un proceso que permite su conservación a temperatura ambiente durante varios meses sin necesidad de refrigeración previa. Esta técnica esteriliza el producto sin alterar sustancialmente sus propiedades organolépticas ni su aporte nutricional. La leche de origen gallego representa un estándar de calidad en la producción láctea española. Con 46 kcal por cada 100 ml, una taza de 200 ml aporta aproximadamente 92 kcal, 9,4 g de hidratos de carbono y proteína láctea completa. Es una opción equilibrada para desayunos, café, té o como base de batidos y postres. El brik de 1 litro rinde típicamente para 5 tazas de 200 ml o 10 pequeños vasos de 100 ml. Antes de abrir, el envase se conserva en cualquier lugar fresco y seco del hogar. Una vez abierto, debe refrigerarse entre 4 °C y 6 °C y consumirse en un máximo de 3-4 días. La ausencia de aditivos y conservantes adicionales es característica de este tipo de leche UHT pura.
Leche semidesnatada frente a otras versiones
La semidesnatada contiene 1,5% de grasa, la desnatada menos del 0,5% y la entera ronda el 3,5%. En nutrición, esta gradación afecta principalmente al aporte de vitaminas liposolubles (A, D, E) y al sabor. La versión semidesnatada es el equilibrio más habitual en el mercado español para quien busca reducir calorías sin perder demasiada riqueza láctea.
Proceso UHT y estabilidad
El tratamiento UHT aplica temperaturas muy altas durante segundos, eliminando microorganismos sin calentar el producto de forma prolongada. Esto permite que el brik se mantenga sin refrigeración meses, pero una vez abierto requiere inmediata refrigeración porque pierde esa protección. Es ideal para hogares con poco espacio en frigorífico o para tener despensa de emergencia.
Origen gallego y control de calidad
La procedencia de Galicia es significativa en el mercado de lácteos español. Las cuencas lecheras gallegas tienen regulación estricta sobre crianza animal, alimentación del ganado y procesado. La marca La Cántara es marca propia del supermercado con trazabilidad clara de origen, lo que diferencia este producto de marcas blancas genéricas sin especificación geográfica.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada de vaca
- Conservación
- Temperatura ambiente. Una vez abierto el envase conservar en refrigeración 4?-6?
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura el brik sin abrir?
La leche UHT se conserva a temperatura ambiente entre 2 y 3 meses desde su fecha de envasado, siempre que no haya sido expuesta a luz directa o a temperaturas extremas. La fecha de caducidad viene indicada en el lateral del brik.
¿Cuántos días aguanta una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado a 4 °C-6 °C en el estante más frío del frigorífico, preferiblemente en su envase original bien cerrado.
¿Qué diferencia hay entre semidesnatada y desnatada?
La semidesnatada mantiene 1,5% de grasa por 100 ml; la desnatada tiene menos del 0,5%. La semidesnatada preserva más sabor y aporta más vitaminas liposolubles, con solo 54 kcal por 100 ml frente a 35-40 de la desnatada.
¿Es leche de Galicia?
Sí, la etiqueta especifica que el origen de la leche es Galicia - España. No es leche reconstructa ni importada; proviene de cuencas lecheras españolas.
¿Lleva aditivos o conservantes?
No. Es leche pura sometida a tratamiento UHT. El único ingrediente es la leche de vaca semidesnatada; no contiene conservantes, colorantes ni aditivos adicionales.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.

Bajadas de precio
Leche desnatada Asturiana baja a 6,30 € el pack de 6 litros
El precio cae un 10,3% en doce meses mientras el coste unitario se reduce de 1,17 € a 1,05 €
1 min
Subidas de precio
Bebida láctea Hacendado sube un 5,4% en doce meses
La botella de 6 litros pasa de 6,66 € a 7,02 € en el último año
1 min
comparativa
Leche Hacendado vs agua Solán: quién sube más en un año
La leche desnatada de marca propia crece un 16,7% en doce meses, frente al 28,3% del agua embotellada
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.