Leche semidesnatada ecológica Puleva sin lactosa brik 1 l.

La leche semidesnatada sin lactosa Puleva se presenta en brik de 1 litro en formato UHT (ultrapasteurizada), lo que permite conservarla a temperatura ambiente hasta su apertura. Es leche de producción ecológica certificada, sometida a un proceso que elimina la lactosa mediante la enzima lactasa, manteniéndola apta para personas con intolerancia a este azúcar natural. La semidesnatación es el punto medio entre leche entera y desnatada: conserva la cremosidad y las vitaminas liposolubles de la grasa láctea, pero con un contenido reducido. En este caso, aporta 1,6 gramos de grasa por 100 ml, de los cuales 1,1 son saturados. El perfil es el típico de la leche de vaca, enriquecida con calcio y vitamina D en el proceso, ingredientes clave para la absorción ósea. Con 46 calorías por 100 ml, un vaso de 250 ml aporta aproximadamente 115 kcal y unos 8 gramos de proteína, lo que la sitúa como opción habitual en desayunos, meriendas o como base para batidos. El aporte de hidratos (4,8 g/100 ml) proviene de la lactosa que ha sido descompuesta en glucosa y galactosa, igualmente asimilables pero más fáciles de digerir. Una vez abierta, debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 días. Antes de la apertura, el brik aguanta varios meses en despensa sin necesidad de frío, lo que la hace cómoda para el almacenamiento en el hogar.