Carrefour · Granja Noé · Leche y bebidas vegetales
Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml.
Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml. cuesta 5,39 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera pasteurizada de cabra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 76 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche fresca de cabra de Granja Noé se presenta en botella de 750 mililitros, formato pensado para familias o consumidores que usan esta leche de forma regular. Es leche entera pasteurizada, sin aditivos ni conservantes añadidos, únicamente leche de cabra sometida a tratamiento térmico para garantizar su seguridad microbiológica.
La leche de cabra tiene un perfil lipídico distinto al de la vaca: sus glóbulos de grasa son más pequeños, lo que facilita la digestión y la asimilación de grasas. El contenido de caseína es también diferente, menos propensa a formar coágulos grandes en el estómago, razón por la que muchas personas con sensibilidad digestiva la toleran mejor. Aporta 76 kcal por 100 gramos y contiene aproximadamente 3,5 gramos de proteína por cada 100 ml, con un índice de grasas saturadas moderado (3 g por 100 g).
Su sabor es más intenso y ligeramente salado en comparación con la leche de vaca, con notas herbáceas según la alimentación del rebaño. Funciona bien en desayunos, como base para café con leche, en elaboraciones de repostería (batidos, natillas, flanes) o simplemente bebida directa. También es apta para elaborar quesos caseros o yogur de cabra en casa.
Conserva a temperaturas entre 1 °C y 6 °C en el frigorífico. Una vez abierta, conviene consumirla en un máximo de 3-4 días. Como toda leche fresca pasteurizada, no contiene conservantes, por lo que la higiene en el manejo es importante.
Perfil nutricional y digestibilidad
Con 76 kcal por 100 g y 5 g de grasa, la leche de cabra aporta energía similar a la de vaca pero con una composición de ácidos grasos más favorable. Los glóbulos de grasa más pequeños y el menor contenido de beta-caseína A1 la hacen más digerible para quienes tienen sensibilidad gastrointestinal. Es especialmente útil en repostería porque su estructura facilita la emulsión en masas y cremas.
Uso en cocina y repostería
Funciona en cualquier aplicación donde se usa leche de vaca, aunque su sabor más pronunciado se nota especialmente en postres delicados. Para café con leche, su grasa natural favorece una crema más consistente. También es ideal base para preparar yogur casero o cuajada. Algunos cocineros la prefieren en cremas y flanes por su color marfil natural y su textura más ligera al paladar.
Conservación y caducidad
Mantén la botella entre 1 °C y 6 °C en la zona más fría del frigorífico, nunca en la puerta donde hay fluctuaciones de temperatura. Una vez abierta, consume el contenido en 3-4 días máximo. No contiene conservantes, por lo que la fecha de caducidad indicada en el envase es estricta. Si observas cambio de color, olor agrio intenso o textura granulosa, descarta el producto.
- Denominación legal
- Leche fresca pasteurizada
- Conservación
- Refrigerado entre 1ºC y 6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué la leche de cabra es más digestiva que la de vaca?
Sus glóbulos de grasa son más pequeños y contiene menos beta-caseína A1, la proteína que causa inflamación en algunos estómagos sensibles. Esto la hace más fácil de asimilar sin causar molestias digestivas.
¿Cuánto dura una vez abierta la botella?
Entre 3 y 4 días refrigerada entre 1 °C y 6 °C. No contiene conservantes, por lo que la higiene al manipularla es importante. Si ves cambio de color o hueles agrio intenso, descartala.
¿Puedo usarla para hacer yogur casero?
Sí. La leche de cabra fresca es excelente para elaborar yogur casero. Su estructura lipídica y proteica produce yogures de textura más ligera que con leche de vaca.
¿Cuántas calorías aporta por vaso?
Un vaso de 200 ml aporta aproximadamente 152 kcal. Su contenido de grasas es moderado (5 g por 100 ml) y principalmente saturadas.
¿Cuánto cuesta Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml. en Carrefour?
Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml. cuesta 5,39 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Leche fresca de cabra Granja Noé botella 750 ml.: Leche entera pasteurizada de cabra
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