Leche fermentada de Melocotón y Maracuyá Lindahls Pro+ 160 g.

La leche fermentada Lindahls Pro+ es una bebida de 160 gramos elaborada con leche desnatada pasteurizada fermentada, enriquecida con concentrado de proteínas de suero lácteo y aromatizada con melocotón y maracuyá. Se trata de un producto de la marca sueca Lindahls, especializada en bebidas lácteas fermentadas funcionales.

La base es leche desnatada (89% del contenido) sometida a fermentación con fermentos lácteos seleccionados, lo que le proporciona las características típicas de un producto vivo: acidez moderada y una textura cremosa a pesar de carecer de grasa. La adición de concentrado de proteínas de suero eleva el contenido proteico respecto a un yogur convencional, convirtiendo este producto en una opción enfocada al público que busca aporte proteico sin calorías. Los sabores de melocotón y maracuyá se logran mediante aromas naturales y colorante de carotenos, sin adición de frutas reales.

Con solo 58 calorías por 100 gramos y 4 gramos de carbohidratos, está dirigido a consumidores que cuidan la ingesta calórica. Utiliza edulcorantes (aspartamo y acesulfato K) en lugar de azúcar añadido. El formato individual de 160 gramos es cómodo para llevar como tentempié o acompañamiento de desayuno, aunque su perfil de macronutrientes lo hace común también como postre ligero tras comidas principales.

Debe conservarse en refrigeración entre 0 °C y 6 °C. Como producto fermentado vivo, su vida útil es limitada; consulta la fecha de caducidad en el envase.