Leche condensada entera Classic Carrefour 1 kg.

La leche condensada entera Classic de Carrefour es un bote de 1 kilogramo de leche condensada azucarada, un producto de larga tradición en la cocina española. Elaborada con leche de origen nacional, azúcar y lactosa, ofrece una composición de 8% de materia grasa y 20% de extracto seco lácteo, lo que garantiza una textura densa y un sabor dulce característico.

A diferencia de la leche evaporada, la leche condensada incorpora azúcar durante la concentración, lo que le confiere ese carácter más empalagoso y la hace prácticamente autónoma desde el punto de vista de conservación. Los 322 kcal por cada 100 gramos son atribuibles principalmente a los hidratos de carbono (55 g por 100 g), mientras que la grasa saturada ronda los 4,6 g por 100 g.

Es el ingrediente clásico para tartas, postres de cuchara, café con leche condensada, dulces caseros y rellenos de repostería. Un bote de 1 kg rinde aproximadamente 10-15 porciones generosas en postres o unas 20-25 tazas de café si se usa como endulzante y aporte cremoso.

Una vez abierto el bote, es fundamental conservarlo tapado en el frigorífico y consumirlo en un máximo de 3-4 días. Antes de abrirlo, puede almacenarse en un lugar fresco y seco durante meses sin alteración.