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Krissia desmigado 125 g
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Krissia desmigado 125 g cuesta 1,99 € (15,92 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Surimi ( pescado ), agua, aceite de girasol, cefalópodo ( molusco ), almidón y almidón modificado, extracto de cangrejo ( crustáceo ), sal, albúmina de huevo , proteína vegetal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales (carmines y extracto de pimentón)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 418,5 kJ / 100 kcal |
| Grasas | 3,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El Krissia desmigado es una preparación de surimi rallado que se presenta en envase de 125 gramos, destinada a consumo directo o como ingrediente en preparaciones culinarias. La base es surimi, es decir, pasta de pescado reconstituida, complementada con cefalópodo (molusco) y extracto de cangrejo, que aportan ese perfil marino característico del producto.
La textura desmigada facilita su distribución en ensaladas, salsas frías o como relleno de camarones, cangrejos o mejillones. La fórmula incorpora almidón y almidón modificado para dar cuerpo, junto con aceite de girasol, extracto de vino blanco y colorantes naturales (carmines y pimentón) que le confieren ese color rosáceo habitual en los productos de surimi. Lleva glutamato monosódico como potenciador del sabor y albúmina de huevo como aglutinante.
Es un producto propio de arroces con marisco, ceviches, tartar de pescado o como acompañamiento en tablas de quesos y embutidos.
Comprueba siempre la fecha de caducidad, ya que se trata de un producto refrigerado con vida útil limitada.
Qué es el surimi y cómo se elabora
El surimi es pasta de pescado blanco desmenuzado, lavado y reconstituido con almidón y aglutinantes. No es carne de cangrejo ni cefalópodo, sino una imitación aprovechando proteína de pescado. El Krissia lleva surimi como base, con pequeñas cantidades de cefalópodo y extracto de cangrejo para mejorar el sabor. Es una forma de aprovechar pescados blancos menos comerciales.
Usos culinarios del desmigado
Al estar rallado, se distribuye fácilmente en rellenos de setas, champiñones o huevos rellenos. También funciona en ensaladas templadas, arroz con marisco, tartar frío, o como acabado de tabla de quesos. Su textura desmigada lo diferencia del surimi en forma de palitos, permitiendo un reparto más homogéneo.
Conservación y alérgenos
Producto refrigerado obligatoriamente entre 0 °C y 4 °C. Contiene pescado, molusco (cefalópodo y cangrejo), huevo y proteína vegetal. El glutamato monosódico es un potenciador del sabor tolerado en la UE, aunque personas sensibles al MSG pueden experimentar molestias leves.
- Denominación legal
- Preparación de surimi. Rallado. Refrigerado
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es surimi real o imitación de marisco?
Es surimi, una pasta de pescado blanco reconstituida con almidón y aglutinantes. Lleva pequeños extractos de cefalópodo y cangrejo para sabor, pero no es carne real de esos animales. Es un producto a base de pescado aprovechando variedades menos comerciales.
¿Cuáles son los alérgenos principales?
Contiene pescado, molusco (cefalópodo y cangrejo), huevo y proteína vegetal. Lleva glutamato monosódico como potenciador del sabor; personas sensibles al MSG pueden experimentar molestias leves.
¿Cómo se usa el desmigado en la cocina?
Su textura rallada lo hace ideal para rellenos (setas, huevos, camarones), ensaladas templadas, arroces con marisco, tartar frío o como acabado de tabla de quesos. Se distribuye de forma más homogénea que los palitos de surimi.
¿Cuánto cuesta Krissia desmigado 125 g en Carrefour?
Krissia desmigado 125 g cuesta 1,99 € (15,92 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Krissia desmigado 125 g?
Krissia desmigado 125 g aporta 100 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Krissia desmigado 125 g? Ingredientes
Ingredientes de Krissia desmigado 125 g: Surimi ( pescado ), agua, aceite de girasol, cefalópodo ( molusco ), almidón y almidón modificado, extracto de cangrejo ( crustáceo ), sal, albúmina de huevo , proteína vegetal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales (carmines y extracto de pimentón)
¿Qué formato tiene Krissia desmigado 125 g?
Krissia desmigado 125 g se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 15,92 €/kg.
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