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Carrefour · Patatas fritas y snacks
Krissia desmigado 125 g
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Krissia desmigado 125 g cuesta 1,99 € (15,92 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 19 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Surimi ( pescado ), agua, aceite de girasol, cefalópodo ( molusco ), almidón y almidón modificado, extracto de cangrejo ( crustáceo ), sal, albúmina de huevo , proteína vegetal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales (carmines y extracto de pimentón)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 94 kcal |
| Grasas | 3,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El Krissia desmigado es una preparación de surimi rallado que se presenta en envase de 125 gramos, destinada a consumo directo o como ingrediente en preparaciones culinarias. La base es surimi, es decir, pasta de pescado reconstituida, complementada con cefalópodo (molusco) y extracto de cangrejo, que aportan ese perfil marino característico del producto.
La textura desmigada facilita su distribución en ensaladas, salsas frías o como relleno de camarones, cangrejos o mejillones. La fórmula incorpora almidón y almidón modificado para dar cuerpo, junto con aceite de girasol, extracto de vino blanco y colorantes naturales (carmines y pimentón) que le confieren ese color rosáceo habitual en los productos de surimi. Lleva glutamato monosódico como potenciador del sabor y albúmina de huevo como aglutinante.
Nutricionalmente, aporta 94 kcal por 100 gramos, con un contenido graso bajo (3,5 g por 100 g, siendo la grasa saturada apenas 0,6 g) y un aporte de hidratos moderado (6,5 g por 100 g). Es un producto propio de arroces con marisco, ceviches, tartar de pescado o como acompañamiento en tablas de quesos y embutidos.
Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en todo momento. Una vez abierto, consume el contenido en el máximo de 2-3 días para evitar degradación microbiana. Comprueba siempre la fecha de caducidad, ya que se trata de un producto refrigerado con vida útil limitada.
Qué es el surimi y cómo se elabora
El surimi es pasta de pescado blanco desmenuzado, lavado y reconstituido con almidón y aglutinantes. No es carne de cangrejo ni cefalópodo, sino una imitación aprovechando proteína de pescado. El Krissia lleva surimi como base, con pequeñas cantidades de cefalópodo y extracto de cangrejo para mejorar el sabor. Es una forma de aprovechar pescados blancos menos comerciales.
Usos culinarios del desmigado
Al estar rallado, se distribuye fácilmente en rellenos de setas, champiñones o huevos rellenos. También funciona en ensaladas templadas, arroz con marisco, tartar frío, o como acabado de tabla de quesos. Su textura desmigada lo diferencia del surimi en forma de palitos, permitiendo un reparto más homogéneo.
Conservación y alérgenos
Producto refrigerado obligatoriamente entre 0 °C y 4 °C. Contiene pescado, molusco (cefalópodo y cangrejo), huevo y proteína vegetal. El glutamato monosódico es un potenciador del sabor tolerado en la UE, aunque personas sensibles al MSG pueden experimentar molestias leves. Consume en 2-3 días tras abrir.
- Denominación legal
- Preparación de surimi. Rallado. Refrigerado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es surimi real o imitación de marisco?
Es surimi, una pasta de pescado blanco reconstituida con almidón y aglutinantes. Lleva pequeños extractos de cefalópodo y cangrejo para sabor, pero no es carne real de esos animales. Es un producto a base de pescado aprovechando variedades menos comerciales.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
94 kcal por 100 g. El contenido graso es bajo (3,5 g por 100 g) y la grasa saturada apenas llega a 0,6 g. Los hidratos aportan 6,5 g por 100 g debido al almidón.
¿Cuáles son los alérgenos principales?
Contiene pescado, molusco (cefalópodo y cangrejo), huevo y proteína vegetal. Lleva glutamato monosódico como potenciador del sabor; personas sensibles al MSG pueden experimentar molestias leves.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Entre 2 y 3 días máximo refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Aunque el envase sea de 125 g, es mejor consumir en ese plazo por seguridad microbiológica.
¿Cómo se usa el desmigado en la cocina?
Su textura rallada lo hace ideal para rellenos (setas, huevos, camarones), ensaladas templadas, arroces con marisco, tartar frío o como acabado de tabla de quesos. Se distribuye de forma más homogénea que los palitos de surimi.
¿Cuánto cuesta Krissia desmigado 125 g en Carrefour?
Krissia desmigado 125 g cuesta 1,99 € (15,92 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 19 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Krissia desmigado 125 g? Ingredientes
Ingredientes de Krissia desmigado 125 g: Surimi ( pescado ), agua, aceite de girasol, cefalópodo ( molusco ), almidón y almidón modificado, extracto de cangrejo ( crustáceo ), sal, albúmina de huevo , proteína vegetal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales (carmines y extracto de pimentón)
¿Qué formato tiene Krissia desmigado 125 g?
Krissia desmigado 125 g se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 15,92 € €/kg.
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