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Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g.
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Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g. cuesta 1,89 € (10,80 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 21 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzos cocidos 45%, cebolla caramelizada 16% (cebolla, azúcar moreno, acidulante: ácido cítrico), aceite refinado de nabina, agua, tahini ( sésamo ), pimentón granulado, sésamo tostado, ajo, hierbas, especias, concentrado de zumo de limón, espesantes: goma guar y goma xantana, corrector de acidez: acetato de sodio. Alérgenos Contiene: Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 256 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El hummus de cebolla caramelizada D!P¡n! es una crema de garbanzos de 175 gramos elaborada con un 45% de garbanzos cocidos como base, complementados con un 16% de cebolla caramelizada en casa que aporta dulzor natural. Se trata de una presentación lista para comer, sin necesidad de preparación adicional, en envase individual pensado para acompañar o para consumo directo.
La fórmula combina tahini (pasta de sésamo) como aglutinante tradicional, aceite refinado de nabina, y un toque de pimentón granulado junto con sésamo tostado en la superficie que actúa como topping visual y de textura. El perfil aromático se completa con ajo, hierbas y especias; la acidez se controla con concentrado de zumo de limón y acetato de sodio. Los espesantes goma guar y goma xantana mantienen la consistencia cremosa sin recurrir a almidones.
Nutricionalmente, cada 100 gramos aportan 256 kcal, 18 g de grasa (mayoritariamente de origen vegetal del sésamo y el aceite), 15 g de hidratos de carbono y proteína de los garbanzos. Es un aperitivo o snack funcional que funciona tanto con crudités (zanahoria, pepino, pimiento), pan de pita, tostadas o como base para salsas más elaboradas.
El envase requiere refrigeración entre 2 °C y 7 °C y debe consumirse en el plazo de un día una vez abierto. Es apto para dietas sin gluten, aunque contiene alérgeno de sésamo.
Cebolla caramelizada como diferencial
A diferencia del hummus clásico, este incorpora un 16% de cebolla caramelizada que aporta dulzor sin azúcares refinados, solo con azúcar moreno. El proceso de caramelización concentra los sabores naturales de la cebolla y proporciona un toque umami que suaviza la intensidad típica del tahini y el ajo crudos.
Topping de sésamo tostado
La superficie lleva un acabado con sésamo tostado granulado que no solo suma complejidad al paladar sino que también aporta textura crujiente. Es un elemento visual que refuerza la propuesta artesanal y justifica la presencia del tahini como ingrediente principal en la cremosidad final.
Conservación y vida útil
Aunque viene refrigerado, el hummus no requiere congelación. Mantén el envase entre 2 °C y 7 °C, en la zona de verduras o media altura del frigorífico. Una vez abierto, el riesgo de desarrollo bacteriano en un producto fermentado natural es bajo durante 24 horas si se cierra bien y se mantiene a temperatura correcta.
- Denominación legal
- Crema de garbanzos con sésamo y cebolla caramelizada
- Conservación
- Conservar refrigerado entre +2ºC y +7ºC. Una vez abierto, consumir en 1 día
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
El único alérgeno presente es el sésamo (en el tahini y el topping). No contiene frutos secos, gluten ni lácteos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Un máximo de 24 horas refrigerado entre 2 °C y 7 °C. Una vez abierto, cierra bien el envase para evitar contaminación cruzada y exposición prolongada al aire.
¿Con qué se acompaña mejor?
Va bien con crudités (zanahoria palo, pepino, pimiento), pan de pita caliente, tostadas integrales o crudités de verdura. También funciona como base para salsas más elaboradas si se diluye con agua o zumo de limón.
¿Cuánta proteína tiene?
No está especificado en la etiqueta nutricional, pero al ser 45% garbanzos cocidos y llevar tahini, ronda los 6-7 g de proteína por 100 g, típico en hummus convencionales.
¿Cuánto cuesta Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g. en Carrefour?
Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g. cuesta 1,89 € (10,80 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 21 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g.?
Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g. aporta 256 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g.? Ingredientes
Ingredientes de Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g.: Garbanzos cocidos 45%, cebolla caramelizada 16% (cebolla, azúcar moreno, acidulante: ácido cítrico), aceite refinado de nabina, agua, tahini ( sésamo ), pimentón granulado, sésamo tostado, ajo, hierbas, especias, concentrado de zumo de limón, espesantes: goma guar y goma xantana, corrector de acidez: acetato de sodio…
¿Qué formato tiene Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g.?
Hummus cebolla caramelizada con topping D!P¡n! 175 g. se vende en formato de 175 g, lo que equivale a 10,80 € €/kg.
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