Carrefour · Ritz · Aperitivos
Galletas saladas Ritz 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO , grasa de palma, azúcar, gasificantes (carbonato ácido de amonio, fosfato monocálcico, carbonato ácido de sódio, carbonato ácido de potasio), jarabe de glucosa-fructosa, sal, harina de malta de CEBADA. PUEDE CONTENER HUEVO, LECHE, GRANOS DE SÉSAMO. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Soja Puede contener: Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 490 kcal |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas saladas Ritz son crackers de 200 gramos, un aperitivo crujiente pensado para picar solo o acompañar quesos y embutidos. Se elaboran a partir de harina de trigo, grasa de palma y un sistema de gasificantes (carbonato ácido de amonio, fosfato monocálcico y otros) que les da esa textura característica ligera y esponjosa.
La composición incluye jarabe de glucosa-fructosa, sal y harina de malta de cebada, que aporta el matiz ligeramente dulzón distintivo de la marca. Contienen cereales con gluten y pueden contener trazas de huevo, leche y sésamo. Nutricionalmente, cada 100 gramos aportan 490 kcal, con 23 g de grasas (11 g saturadas) y 61 g de hidratos de carbono, lo que las sitúa en el rango típico de aperitivos salados de este tipo.
Son galletas de consumo inmediato, ideales para acompañar bebidas en reuniones informales, sobre una tabla de quesos o como complemento de una tabla de embutidos. El formato de 200 g rinde aproximadamente 20-25 galletas dependiendo del tamaño individual, lo que permite un consumo razonable por ración.
Conserva el envase en lugar seco y protegido del calor para mantener la crujencia. Una vez abierto, es recomendable consumir en los días siguientes, ya que tienden a perder textura con la exposición al aire.
Textura y proceso de gasificación
La característica crujencia de las Ritz proviene de los gasificantes que incorpora la masa: carbonato ácido de amonio, fosfato monocálcico y carbonatos alcalinos. Estos aditivos reaccionan durante el horneado liberando dióxido de carbono, creando burbujas microscópicas que generan esa estructura porosa y ligera única. Por eso son más esponjosas que un cracker denso.
Acompañamientos y contexto de consumo
Las Ritz funcionan bien como base para dips (guacamole, queso fresco, humus) o como acompañamiento de tabla de quesos y embutidos. También se usan en eventos y reuniones informales. Por su contenido calórico (490 kcal/100 g), una ración recomendada sería de 30-40 g (unos 8-10 galletas) como aperitivo puntual, no como alimento base.
Conservación y vida útil
Guarda el envase sin abrir en un lugar seco y fresco, lejos de fuentes de calor directo. Una vez abierto, ciérralo bien o transfiere las galletas a un recipiente hermético para evitar que absorban humedad y pierdan crujencia. La fecha de caducidad está indicada en el envase; respeta ese plazo para garantizar textura y sabor.
- Denominación legal
- CRACKERS
- Conservación
- Conservar en lugar seco. Proteger del calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas galletas trae el paquete de 200 g?
Aproximadamente 20-25 galletas, dependiendo del tamaño individual. El peso exacto puede variar ligeramente entre envases.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen cereales con gluten (harina de trigo y malta de cebada). No son aptas para celíacos. Pueden contener trazas de huevo, leche y sésamo.
¿Cuántas calorías tienen?
490 kcal por 100 g. Una ración de 30-40 g (unos 8-10 galletas) aporta entre 150 y 200 kcal.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el paquete?
Ciérralo bien o transfiere las galletas a un recipiente hermético en lugar seco. Así evitas que absorban humedad y pierdan crujencia.
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