Fiambre de Pechuga de Pavo en lonchas ElPozo sin gluten y sin lactosa 80 g

El fiambre de pechuga de pavo de ElPozo se presenta en envase de 80 gramos en lonchas lisas listas para consumir. Se trata de un producto cocido elaborado a partir de pechuga de pavo (55% del contenido), con agua, almidón y condimentos para darle sabor y consistencia. La denominación legal es fiambre de pechuga de pavo cocida, lo que lo diferencia de los jamones curados o la pechuga fresca sin cocer. Esta especialidad no lleva gluten ni lactosa añadida, aunque el procesado puede tener trazas de ambas, aspecto relevante para quienes tienen intolerancia diagnosticada. El aporte calórico es muy moderado: 81 kcal por 100 gramos, lo que significa que la lata de 80 gramos contiene poco más de 64 kcal. Tiene un contenido graso bajo (1 g por 100 g) y una pequeña cantidad de carbohidratos (6 g por 100 g) procedentes del almidón. Las proteínas representan el grueso nutricional, típico de los fiambres. Es un producto pensado para bocadillos rápidos, lonchetas frías en platos mixtos, ensaladas o picoteo directo. El envase de 80 gramos es individual, sin necesidad de porcionado posterior. Una vez abierto, debe conservarse refrigerado entre 0 °C y 5 °C y consumirse en el plazo indicado en el envase. La marca ElPozo es marca de distribución del supermercado, especializada en productos de charcutería. Este fiambre forma parte de la gama sin alérgenos principales, dirigida a consumidores con restricciones dietéticas concretas.