Espárragos blancos de Navarra 6/10 Extra Carrefour 125 g.

Lata de 125 gramos de espárragos blancos de Navarra, calibre 6/10, de la marca Carrefour. Son espárragos en conserva, presentados en agua con sal y acidulante (ácido cítrico), lo que ayuda a mantener su textura y sabor. Su contenido es bajo en calorías: apenas 14 kcal por 100 gramos, sin grasas y con solo 1,8 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos, lo que los convierte en un acompañamiento ligero. En la cocina española, los espárragos blancos de este calibre (6/10, es decir, de grosor medio) se utilizan habitualmente en ensaladas, como entrante con mayonesa o vinagreta, o como guarnición de platos de carne y pescado. Al venir en lata, se conservan durante mucho tiempo en la despensa, pero una vez abiertos, es recomendable consumirlos en un par de días y mantenerlos refrigerados en un recipiente cerrado con su líquido de cobertura. Son un clásico de la dieta mediterránea, prácticos para tener siempre a mano.