Croissant relleno de crema al cacao 650 g

El croissant relleno de crema al cacao llega en formato de 650 gramos, un producto de pastelería elaborado con masa de hojaldre a base de harina de trigo y manteca de cerdo. El relleno, que representa el 27,5% del peso total, combina crema de cacao y avellana con un perfil dulce y cremoso, completado por una delgada cobertura especial con grasa vegetal y cacao desgrasado en polvo.

La formulación incluye emulgentes, estabilizantes y conservadores que permiten una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración inmediata. La pasta de avellanas en el relleno aporta apenas un 0,25% en peso, por lo que el sabor se define principalmente por el cacao desgrasado (5,9% en el relleno) y los aceites vegetales. El conjunto suma 449 kcal por cada 100 gramos, con un aporte de grasas saturadas de 11 g por 100 g, típico de productos horneados con manteca.

Es un producto pensado para desayunos, meriendas o consumo casual. El formato de 650 gramos permite 6-8 raciones dependiendo del tamaño de corte. Contiene soja y leche como alérgenos declarados, además de cereales con gluten. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, cacahuetes, mostaza y sésamo por contaminación cruzada en la línea de producción.

Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto el envase, mantén el producto cubierto para evitar que se reseque.