Croissant relleno cacao glass 16 ud.
Croissant relleno cacao glass 16 ud. cuesta 5,99 € (9,22 €/ud) en Carrefour, precio actualizado a 15 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Masa: harina de TRIGO , manteca de cerdo, agua, azúcar, azúcar invertido líquido, harina de SOJA , emulgentes (E471, E472e, E481), agentes de tratamiento de la harina (E300, E920), gluten de TRIGO , corrector de acidez (E334), levadura, sal, conservadores (E260, E262, E200, E281), estabilizante (E422). Relleno (29,1%): relleno de cacao y AVELLANA [azúcar, aceites vegetales refinados (girasol, soja y colza en proporciones variables) cacao desgrasado en polvo (5,9%), suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitina de SOJA ), pasta de AVELLANAS (0,25%), aromas], agua, azúcar, cacao en polvo (1,2%), almidones, almidones modificados, estabilizante (E466), colorantes (E170, E160c, E160a), correctores de acidez (E330, E270), dextrosa, aroma, emulgente (E472c), conservador (E202). Cobertura (3,7%): azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma). Puede contener trazas huevo , cacahuete , otros frutos de cáscara , mostaza y granos de sésamo . Alérgenos Contiene: Soja, Leche, Cereales que contienen gluten Puede contener: Huevo, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Mostaza, Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 440 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 9,8 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El croissant relleno de cacao glass llega en pack de 16 unidades, un producto de pastelería elaborado con masa hojaldrada que combina capas de harina de trigo y manteca de cerdo. El relleno, que representa el 29,1% del peso total, es una crema de cacao y avellana que mezcla cacao desgrasado (5,9%), pasta de avellana (0,25%), aceites vegetales refinados y suero de leche en polvo.
La masa hojaldrada se consigue mediante la incorporación controlada de manteca de cerdo durante el laminado, generando las características capas crujientes. El relleno aporta una textura cremosa con notas de cacao moderadas y un toque de avellana. La cobertura (3,7%) es de azúcar granulado sobre grasa vegetal hidrogenada, lo que confiere el acabado glass típico de este tipo de productos.
Cada unidad tiene un aporte de 440 kcal por 100 gramos, con 24 g de grasa total (9,8 g saturada) y 51 g de carbohidratos. Es un producto de consumo puntual, habitual en desayunos rápidos o como tentempié por la tarde. Cada pieza pesa aproximadamente 40-45 gramos, lo que la sitúa en torno a 180-200 kcal por croissant individual.
Contiene soja, leche y cereales con gluten. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, cacahuete, mostaza y sésamo. Se conserva en lugar fresco y seco, fuera del frigorífico, en su envase original.
Composición y relleno
El relleno combina cacao desgrasado en polvo (5,9% del producto final) con pasta de avellana (0,25%), aceites vegetales refinados y suero de leche en polvo. La baja proporción de avellana responde a razones de coste y regulación, pero proporciona un toque identificable. El cacao no es muy intenso: es un perfil equilibrado hacia lo dulce.
Proceso de hojaldrado
La masa hojaldrada requiere laminado repetido de capas de harina y manteca de cerdo. El emulgente E471 y el agente de tratamiento E920 refuerzan la estabilidad de las capas y facilitan la formación de la estructura. El resultado son las capas crujientes características, aunque con el tiempo tienden a perder textura por absorción de humedad.
Alérgenos y conservación
Contiene obligatoriamente soja, leche y gluten de trigo. Lleva conservadores como el sorbato de potasio (E202) para ampliar vida útil. Almacena en lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor y luz directa. En clima húmedo pierde flexibilidad más rápidamente; una vez abierto el pack, consume en pocos días para mantener textura.
- Denominación legal
- Producto de pastelería y repostería, relleno de crema al cacao
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 16 croissants individuales. Cada uno pesa aproximadamente 40-45 gramos y aporta entre 180 y 200 kcal.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene soja, leche y cereales con gluten de trigo. Puede haber trazas de huevo, frutos de cáscara, cacahuete, mostaza y sésamo.
¿Cómo conservarlo después de abrir el pack?
Mantén los croissants en lugar fresco y seco, en su envase original cerrado. En clima húmedo pierden flexibilidad más rápidamente. Consume en pocos días para mantener la textura hojaldrada.
¿Qué diferencia hay entre la cobertura glass y otros croissants?
El acabado glass lleva azúcar granulado sobre grasa vegetal, lo que da un aspecto brillante y una textura crujiente en la parte externa. Es un acabado más simple que otras coberturas más elaboradas con chocolate.
¿Cuánto cuesta Croissant relleno cacao glass 16 ud. en Carrefour?
Croissant relleno cacao glass 16 ud. cuesta 5,99 € (9,22 € €/ud) en Carrefour. Precio actualizado a 15 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Croissant relleno cacao glass 16 ud.?
Croissant relleno cacao glass 16 ud. aporta 440 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Croissant relleno cacao glass 16 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Croissant relleno cacao glass 16 ud.: Masa: harina de TRIGO , manteca de cerdo, agua, azúcar, azúcar invertido líquido, harina de SOJA , emulgentes (E471, E472e, E481), agentes de tratamiento de la harina (E300, E920), gluten de TRIGO , corrector de acidez (E334), levadura, sal, conservadores (E260, E262, E200, E281), estabilizante (E422). Relleno…
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