Croissant Brioche 1 ud.
Croissant Brioche 1 ud. cuesta 0,79 € en Carrefour, precio actualizado a 1 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
harina trigo , agua, azúcar, mantequilla ( leche ), grasa vegetal palma, levadura, suero leche polvo, aceites vegetales girasol y colza, sal, calabaza polvo, gluten trigo , aromas naturales ( leche ), especias, extracto acerola, acidulante E330, emulgentes: E471, E322, levadura trigo inactiva, colorante E160a, aroma, proteína vegetal, conservador E202, dextrosa, maltodextrina, almidón. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Leche Puede contener: Soja, Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Huevo , Cacahuetes, Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 320 kcal |
| Grasas | 6,8 g |
| de las cuales saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El croissant brioche de Mercadona es una pieza individual de bollería lista para consumir, sin necesidad de recalentamiento. Se trata de una masa brioche que combina harina de trigo, mantequilla y grasa vegetal de palma en proporciones que le dan una textura crujiente en el exterior y tierna en el interior, característica de este tipo de hojaldre enriquecido.
La formulación incluye suero de leche en polvo, levadura y aromas naturales que refuerzan el perfil de sabor típico de la brioche. Contiene también emulgentes y conservadores (E202) que prolongan la vida útil del producto una vez descongelado. El colorante E160a (betacaroteno) aporta el tono dorado característico. Es importante destacar que se trata de bollería descongelada en origen, por lo que no debe volver a congelarse tras su compra para garantizar la seguridad alimentaria.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 320 kcal, 56 g de carbohidratos y 6,8 g de grasas totales, de las que 3,1 g son saturadas. Esto lo sitúa en el rango típico de la bollería de pastelería. Una pieza individual (aproximadamente 50-60 g) representa un aporte de 160-190 kcal, lo que la convierte en un tentempiés o desayuno de tamaño moderado.
Contiene gluten de trigo y leche de forma declarada. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo, huevo, cacahuetes y sulfitos debido a procesos en la línea de producción. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco hasta su consumo.
Diferencia entre brioche y croissant
La brioche es una masa enriquecida con mantequilla y huevo que genera una miga tierna y suave. El croissant es un hojaldre laminar que produce capas crujientes. Este producto es una masa brioche con estructura similar al croissant: mantequilla y grasa vegetal crean laminaciones, pero la miga interior conserva la ternura característica de la brioche, no la sequedad del croissant tradicional.
Descongelado en origen: cómo conservarlo
El croissant llega ya descongelado y listo para comer. No debe volver a congelarse. Conviene consumirlo en los días siguientes a la compra manteniéndolo en la bolsa original o en un envase cerrado a temperatura ambiente, o refrigerado si prefieres alargar su vida útil 2-3 días más. El congelador no es una opción segura una vez descongelado.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 320 kcal por 100 g, una pieza individual ronda 160-190 kcal dependiendo de su peso. El aporte de carbohidratos es elevado (56 g/100 g) y las grasas saturadas rondan el 3 %, típico de bollería industrial. Es un producto ocasional para desayuno o merienda, no recomendable como consumo diario en dietas bajas en azúcares o dirigidas a control calórico estricto.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten (trigo) y leche de forma declarada en el envase. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo, huevo, cacahuetes y dióxido de azufre. Si tienes intolerancia o alergia diagnosticada, verifica las trazas en línea con el fabricante o consulta la etiqueta completa del envase.
- Denominación legal
- Bollería lista descongelada, no volver a congelar Marca MARCA NACIONAL SIN MARCA Tipo de masa Masa brioche
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo volver a congelar el croissant una vez comprado?
No. Se trata de bollería descongelada en origen, y congelarla de nuevo puede comprometer su seguridad alimentaria. Consume dentro de 2-3 días si está a temperatura ambiente, o 4-5 días si lo guardas en el frigorífico.
¿Cuántas calorías tiene una pieza completa?
Una pieza individual pesa aproximadamente 50-60 g y aporta entre 160 y 190 kcal. El envase especifica el peso exacto de cada unidad.
¿Contiene frutos secos o huevo?
No contiene frutos secos ni huevo en su composición declarada, pero **puede contener trazas** de ambos debido a procesos en la línea de producción. Si tienes alergia confirmada, verifica la etiqueta completa o contacta al fabricante.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo de forma declarada. No apto para intolerancia al gluten ni enfermedad celíaca.
¿Cuánto cuesta Croissant Brioche 1 ud. en Carrefour?
Croissant Brioche 1 ud. cuesta 0,79 € en Carrefour. Precio actualizado a 1 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Croissant Brioche 1 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Croissant Brioche 1 ud.: harina trigo , agua, azúcar, mantequilla ( leche ), grasa vegetal palma, levadura, suero leche polvo, aceites vegetales girasol y colza, sal, calabaza polvo, gluten trigo , aromas naturales ( leche ), especias, extracto acerola, acidulante E330, emulgentes: E471, E322, levadura trigo inactiva, colorante E160a, aroma…
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