Crema de cacao y avellanas sin leche ecológica Nocciolata Rigoni 250 g.

La crema de cacao y avellanas sin leche ecológica de Nocciolata Rigoni es una pasta untable de 250 gramos elaborada íntegramente con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada. A diferencia de las cremas tradicionales, no contiene lácteos, lo que la hace apta para veganos y personas con intolerancia a la lactosa.

La formulación combina un 19,5% de pasta de avellanas italiana con un 11% de cacao magro en polvo y manteca de cacao, proporcionando el carácter orgánico de ambos ingredientes sin adulteraciones. El azúcar en bruto actúa como aglutinante, mientras que el aceite de girasol ecológico y la lecitina de soja facilitan la textura cremosa y homogénea. El extracto de vainilla añade un matiz aromático sutil que equilibra el perfil gustativo sin necesidad de vanillina sintética.

Con 330 kcal por 100 gramos y 33 g de grasas (5,5 g saturadas), es un alimento denso desde el punto de vista calórico. Los 55 g de hidratos de carbono por 100 g proceden principalmente del azúcar en bruto y los glúcidos naturales de las avellanas y el cacao. Funciona tanto para untar en pan tostado al desayuno como para preparar salsas de postre, batidos o rellenos de tartas.

Conserva en lugar fresco y seco, alejada de fuentes de calor directo. Una vez abierta, cierra bien el envase para evitar que absorba humedad o aromas del entorno.