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Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g.
Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g. cuesta 2,55 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido citrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los corazones de alcachofas mini de Carrefour llegan en presentación de 175 gramos, con formato de conserva lista para consumo. Se trata de piezas de categoría extra clasificadas entre 12 y 16 unidades, lo que indica un tamaño pequeño pero consistente, ideal para aperitivos, ensaladas o guarniciones sin necesidad de preparación previa.
La composición es mínima: alcachofas frescas, agua, sal y ácido cítrico como acidulante. No contienen conservantes añadidos ni aditivos complejos, por lo que el sabor y la textura de la alcachofa permanecen intactos. El proceso de conserva mantiene el producto bajo condiciones de vacío que garantizan su estabilidad mientras no se abra el envase.
Son especialmente útiles en preparaciones donde la alcachofa es acompañamiento o base: ensaladas templadas, tablas de quesos, guarniciones de carnes blancas, pastas, o incluso como tapeo directo del envase tras un breve escurrido. Cada 100 gramos aporta apenas 26 kilocalorías, 4 gramos de hidratos de carbono y prácticamente ninguna grasa, lo que las convierte en opción ligera para dietas de control calórico.
Una vez abierto el envase, conserva el contenido en refrigeración entre 1 °C y 4 °C y consume en un plazo máximo de 2 días. Antes de abrir, se puede guardar en la despensa en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
Diferencia entre categorías de alcachofas
La clasificación 12/16 indica que caben entre 12 y 16 corazones en un kilogramo de producto; cuanto mayor el número, menor el tamaño de cada pieza. Categoría extra implica que han superado controles de forma y ausencia de defectos. Las alcachofas mini son más tiernas y requieren menos tiempo de cocción que las piezas grandes, por lo que son ideales para preparaciones rápidas.
Usos en cocina
Se pueden servir fríos en ensalada con un aliño de limón y aceite, añadir a pasta ya cocida, incorporar a tortillas, gratinados u omelettes, o simplemente escurrir y comer como tapa. Su pequeño tamaño las hace prácticas para brochetas y tabla de quesos. Admiten recalentamiento suave a fuego bajo sin perder textura.
Conservación y vida útil
Sin abrir, se mantienen en despensa fresca entre 2 y 3 años gracias al vacío y los mecanismos de esterilización. Una vez abierto, el envase debe refrigerarse a 4 °C máximo y el contenido consumirse en 48 horas. La separación de líquido durante el almacenamiento es normal y no afecta a la calidad.
- Denominación legal
- Corazones de alcachoa 12/16 unidaes categoria extra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, resguardado de la luz. Una vez abierto, conervar en el frigorifico y consumir en 2 días
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa la clasificación 12/16?
Indica que en un kilogramo de alcachofas caben entre 12 y 16 corazones; es decir, son piezas pequeñas. Cuanto mayor el número, más pequeño cada corazón y más tierno el producto.
¿Se pueden comer directamente del envase?
Sí, aunque es recomendable escurrirlos brevemente para eliminar el exceso de líquido de conserva. Se pueden consumir fríos sin cocción adicional.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Máximo 2 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Es importante mantenerlo en el frigorífico y en envase cerrado para evitar que se reseque o contamine.
¿Cuántas calorías tienen?
Solo 26 kilocalorías por cada 100 gramos, sin grasa prácticamente. Una porción de 175 gramos enteros ronda las 45 kilocalorías, lo que las hace ideales para dietas bajas en calorías.
¿Llevan conservantes?
No. Solo contienen alcachofas, agua, sal y ácido cítrico como conservante natural. La esterilización del envase al vacío garantiza su estabilidad sin aditivos químicos complejos.
¿Cuánto cuesta Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g. en Carrefour?
Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g. cuesta 2,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g.? Ingredientes
Ingredientes de Corazones de alcachofas mini 12/16 Classic Carrefour 175 g.: Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido citrico
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