Carrefour · Lindt · Leche y bebidas vegetales
Chocolate con leche y caramelo salado Lindt 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, caramelo (12%) (azúcar, grasa láctea anhidra, lactosa , leche desnatada en polvo, emulgente (lecitinas), sal, aroma), pasta de cacao, lactosa , leche desnatada en polvo, Flor de sal (sal marina) (0,5%), emulgente (lecitina de soja ), extracto de malta de cebada , aroma. Puede contener avellanas , almendras y otros frutos de cáscara . Chocolate con leche contiene cacao: 30 % mínimo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 530 kcal |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate con leche y caramelo salado de Lindt llega en tableta de 100 gramos. Es una combinación de chocolate con leche que contiene un mínimo del 30 % de cacao, con un relleno de caramelo que supone el 12 % del producto total, enriquecido con flor de sal marina en una proporción del 0,5 %. La manteca de cacao pura se mezcla con leche en polvo y caramelo cremoso elaborado con grasa láctea anhidra, lo que genera una textura suave característica de la marca. La adición de flor de sal intensifica la percepción del dulce del caramelo y añade un contraste de sabor más complejo que el caramelo convencional sin sal. La pasta de cacao proporciona el amargor de fondo, balanceado por los azúcares del caramelo. Esta tableta funciona tanto para consumo directo como para acompañar café o té después de comida. Cada 100 gramos aporta 530 kcal, 29 g de grasas y 60 g de hidratos de carbono, lo que lo posiciona en el segmento de chocolate de indulgencia moderada dentro de la gama premium de Lindt. Conserva el producto en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa. La manteca de cacao puede endurecerse si se expone a temperaturas muy bajas, por lo que es recomendable mantenerlo entre 15 °C y 21 °C. Puede contener trazas de avellanas, almendras y otros frutos de cáscara.
Caramelo salado y contraste de sabores
La combinación de caramelo dulce con flor de sal marina genera un efecto sensorial conocido como balance dulce-salado. La sal intensifica los receptores de dulzura del paladar, permitiendo que pequeñas cantidades de caramelo produzcan una percepción más pronunciada. Este contraste es lo que diferencia esta línea de otros chocolates rellenos con caramelo convencional.
Composición y contenido de cacao
Con un mínimo del 30 % de cacao, este chocolate con leche mantiene un punto de amargor equilibrado que no compite con el caramelo salado. La manteca de cacao pura asegura una textura cremosa que se funde en la boca. La lecitina de soja actúa como emulgente para mantener la cohesión entre grasa y componentes sólidos.
Almacenaje y conservación
Guarda la tableta en su envase original, en lugar fresco y seco con temperaturas entre 15 °C y 21 °C. Evita la luz directa y el calor, ya que la manteca de cacao puede endurecerse o sufrir eflorescencia (manchas blancas que no afectan al sabor). Una vez abierto, consume en un plazo razonable para evitar que absorba humedad o aromas externos.
- Denominación legal
- Chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
La tableta completa de 100 g aporta 530 kcal, con 29 g de grasas (17 g saturadas) y 60 g de hidratos de carbono.
¿Qué porcentaje de cacao lleva?
Contiene un mínimo del 30 % de cacao. El resto es leche en polvo, caramelo, azúcar y otros ingredientes que generan su textura cremosa característica.
¿Puede contener trazas de alérgenos?
Puede contener trazas de avellanas, almendras y otros frutos de cáscara. En cuanto a gluten, lleva extracto de malta de cebada, por lo que no es apto para celíacos.
¿Cómo conservarlo correctamente?
Mantén el envase en lugar fresco y seco entre 15 °C y 21 °C, lejos de luz directa y fuentes de calor. Guarda en su envase original para que no absorba humedad ni olores externos.
¿Qué hace que el caramelo salado sea diferente?
La flor de sal marina (0,5 %) intensifica la percepción del dulce del caramelo, creando un contraste de sabor más complejo que genera una experiencia más interesante al paladar.
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