Chocolate con leche y avellanas Lindt Les Grandes 150 g.

El chocolate con leche y avellanas de la marca Lindt se presenta en tableta de 150 gramos. Es un chocolate de leche que destaca por su alto contenido en avellanas tostadas (34%) y un mínimo de 34% de cacao, lo que le proporciona un equilibrio entre dulzura y un tono cacao moderado.

La formulación combina pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo y grasa láctea anhidra, con lecitina de soja como emulgente para lograr una textura suave y homogénea. Las avellanas son el ingrediente principal tras el azúcar, ofreciendo crujencia y una nota de sabor tostado característica. El producto incorpora también extracto de malta de cebada, que aporta complejidad al perfil organoléptico sin añadir sabor dulce adicional.

Es un chocolate de consumo directo, pensado para comer a pequeños trozos o como acompañamiento de un café o té. Cada porción de 100 gramos aporta 587 kcal, con 41 gramos de grasas (13 gramos saturadas) y 44 gramos de hidratos de carbono. Una tableta de 150 gramos supone aproximadamente 880 kcal totales, lo que la hace adecuada para dividir en varias tomas.

Consérvalo en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa. A temperaturas superiores a 25 °C puede desarrollar una ligera capa grisácea en la superficie (fat bloom), que no afecta al sabor pero sí a la apariencia. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.