Chocolate con leche & blanco caramelo con toque de sal Valor 170 g.

El chocolate con leche y blanco caramelo de Valor es una tableta de 170 gramos que combina dos tipos de chocolate: una base de chocolate con leche y secciones de chocolate blanco, todo ello salpicado de trozos de caramelo y un toque de sal.

La composición alterna pasta de cacao con manteca de cacao y leche en polvo en la sección oscura, mientras que el chocolate blanco prescinde de cacao pero mantiene la manteca como base grasa. Los trozos de caramelo crujiente se distribuyen a lo largo de la tableta, aportando dulzor concentrado y textura contrastada. La sal, presente en una proporción del 0,2% en peso, equilibra el dulzor sin resultar dominante, una tendencia actual en repostería que amplifica la percepción de los otros sabores.

Valor es una marca de referencia en chocolate español desde 1881, con presencia consolidada en grandes superficies. Este tipo de formato mixto es habitual para momentos de consumo puntual: merienda, postre acompañando café o chocolate caliente, o como parte de una tabla de dulces. La tableta se divide en porciones individuales de tamaño controlado.

Conserva la tableta en lugar fresco y seco, alejado de olores intensos que pudieran transferirse. A temperaturas superiores a 20 °C, la manteca de cacao tiende a cristalizar superficialmente, lo que no afecta al sabor pero sí a la apariencia visual. Si detectas manchas blanquecinas, se trata de floraciones naturales del cacao y no indica deterioro del producto.