Chips de plátano deshidratado con sal Samai sin gluten 75 g.

Chips de plátano deshidratado en aceite vegetal no hidrogenado y con un toque de sal marina. El plátano representa el 70% del producto, y el resto es la grasa de fritura y la sal. No llevan gluten, así que encajan en dietas sin gluten.

En la tabla nutricional destacan las grasas (33,3 g por 100 g, de las cuales 17,3 g son saturadas) y los hidratos (60 g por 100 g). Los azúcares aparecen como 0 g y la fibra aporta 4 g. La sal se queda en 0,36 g por 100 g. El Nutri-Score es D.

En la cocina española funcionan como aperitivo para picar entre horas, para acompañar una tabla de quesos o para llevar de excursión. También se pueden servir junto a una cerveza o un refresco en una reunión informal.

El formato de 75 g es una bolsa pequeña, fácil de guardar en la despensa. Conviene cerrarla bien una vez abierta para que los chips no pierdan su textura crujiente, ya que la humedad los ablanda. Se conservan en un lugar fresco y seco, lejos del sol.