Cerveza Franziskaner Weissbier sin alcohol botella 50 cl.

La cerveza de trigo Franziskaner Weissbier sin alcohol es una botella de 50 centilitros que reproduce el estilo clásico bávaro de las cervezas blancas, pero sin graduación alcohólica. Se elabora con malta de trigo y malta de cebada, lo que le confiere ese color turbio y ese carácter afrutado típico de la región de Baviera.

A diferencia de las versiones con alcohol de esta marca, mantiene el sabor y el cuerpo de una weissbier genuina gracias a la combinación de dos maltas y levadura específica de trigo. El resultado es una bebida con notas sutiles de plátano y clavo, característico de las levaduras de trigo, sin el amargor pronunciado de las cervezas tipo pilsen. El perfil aromático y el equilibrio entre dulzor y acidez se preservan en la versión sin alcohol.

Cada 100 mililitros aporta 21 kilocalorías, con 4,4 gramos de carbohidratos y un aporte graso nulo. Es una opción adecuada para quienes quieren disfrutar de una cerveza con carácter organoléptico de trigo sin alcohol, ya sea por restricción médica, de conducción, o simplemente como alternativa durante el día.

Contiene gluten procedente de los cereales, por lo que no es apta para celíacos. Se sirve mejor ligeramente fresca, en torno a 8-10 °C, en una copa que permita apreciar su turbidez característica y su espuma cremosa.