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Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.
Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. cuesta 8,55 € en Carrefour, precio actualizado a 11 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
1 litro de agua, pescado (30%) (rape, bacalao, merluza) , 1/2 tomate, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 rama de hinojo, 1/4 puerro, 1 rama de apio , aceite de oliva virgen extra, 1/4 de diente de ajo y sal marina. Por la alimentación del pescado este producto puede contener crustáceos y moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 8 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo natural de pescado Aneto llega en pack de 2 briks de 1 litro cada uno. Es un caldo de base pura, sin gluten ni lactosa, elaborado con agua, un 30% de pescado blanco (rape, bacalao y merluza), y un sofrito ligero de tomate, cebolla, zanahoria, puerro, apio, hinojo y ajo, todo aliñado con aceite de oliva virgen extra y sal marina.
A diferencia de los caldos comerciales con aditivos o concentrados rehidratables, este es un producto listo para usar sin necesidad de dilución. El perfil de pescados blancos —rape por su cuerpo, bacalao por su sabor mineral, merluza por su delicadeza— ofrece un caldo versátil, sin dominantes fuertes, que funciona tanto para paellas como para pescados al vapor, arroces o como base de salsas. Con apenas 8 kcal por 100 ml, es negligible en aporte calórico.
Cada brik rinde entre 4 y 6 raciones dependiendo del plato, y al no llevar gluten es seguro para celíacos. La ausencia de lactosa lo hace también apto para intolerantes a la leche. En el envase consta que puede contener trazas de crustáceos y moluscos por la alimentación del pescado usado.
Sin abrirse, aguanta a temperatura ambiente en despensa fresca. Una vez abierto, guárdalo refrigerado como máximo 4 días, o congela en recipiente apto hasta 1 mes.
Composición y perfil de pescados
La base son tres especies: rape, bacalao y merluza en proporción del 30% del volumen total. El rape aporta consistencia; el bacalao, sabor mineral y umami; la merluza, finura. El sofrito incluye hortalizas clásicas y aceite de oliva virgen extra, sin rellenos de almidón o gelificantes. Es un caldo que refleja la cocina española tradicional sin adulteraciones.
Uso en cocina y rendimiento
Un brik de 1 litro rinde entre 4 y 6 raciones según el plato. Es idóneo para paellas, arroces, caldos de pescado, cocción al vapor o como fondo de salsas blancas de mariscos. No necesita dilución: úsalo directamente a fuego medio para que los aromas no se pierdan con hervores fuertes.
Sin gluten ni lactosa
La ausencia certificada de gluten lo hace seguro para celíacos. La falta de lactosa es natural, al no llevar lácteos en la formulación. Contiene trazas potenciales de crustáceos y moluscos por la alimentación natural del pescado, información relevante para alergias graves.
Conservación y almacenamiento
En despensa a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, aguanta sin abrir hasta su fecha de caducidad indicada en el envase. Abierto, refrigera entre 1 °C y 4 °C durante máximo 4 días. Para congelación, vierte en contenedor hermético y congela a −18 °C hasta 1 mes; descongela en frigorífico antes de usar.
- Denominación legal
- Caldo Natural
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto, puede conservarse hasta 4 días en el frigorífico (+4°C), y hasta 1 mes en el congelador*** (-18°C)
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones rinde un brik de 1 litro?
Entre 4 y 6 raciones, según el plato. Una paella de 4 personas usa aproximadamente 1 litro; un caldo o sopa, un poco menos.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí, es sin gluten certificado y sin lactosa de forma natural. Contiene trazas potenciales de crustáceos y moluscos por la alimentación del pescado.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Máximo 4 días a temperatura entre 1 °C y 4 °C. También se puede congelar en recipiente hermético hasta 1 mes a −18 °C.
¿Necesita dilución o está listo para usar?
Está listo para usar sin dilución. Úsalo directamente a fuego medio en tu receta sin hervirlo fuerte para preservar los aromas.
¿Cuánto cuesta Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. en Carrefour?
Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. cuesta 8,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 11 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.?
Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. aporta 8 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo natural de pescado Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.: 1 litro de agua, pescado (30%) (rape, bacalao, merluza) , 1/2 tomate, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 rama de hinojo, 1/4 puerro, 1 rama de apio , aceite de oliva virgen extra, 1/4 de diente de ajo y sal marina. Por la alimentación del pescado este producto puede contener crustáceos y moluscos
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