Carrefour · Nescafe Gold · Café soluble y otras bebidas
Café soluble natural ecológico Gold Nescafé 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café soluble orgánico/ecológico
Sobre este producto
El café soluble natural ecológico Gold de Nescafé es un café liofilizado certificado según normas de producción orgánica. Llega en envase de 100 gramos, formato que proporciona un rendimiento aproximado de 50 tazas de café a razón de 2 gramos por taza. Este producto es únicamente café soluble orgánico sin aditivos añadidos, sin conservantes ni aromatizantes sintéticos. El proceso de liofilización preserva los compuestos volátiles responsables del aroma y la estructura cristalina característica de los cafés solubles de mayor calidad, diferenciándolo de los polvos comprimidos de grano más fino. La certificación ecológica garantiza que los granos proceden de cultivos sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos. El producto está pensado para consumo directo disolviendo en agua caliente o fría, según preferencia. Una cucharadita rasa (unos 2 g) es la dosis estándar para una taza de 200 ml, aunque cada persona ajusta a su gusto. Funciona tanto para desayuno matutino como para café de después de comida, siendo especialmente cómodo en oficinas, viajes o cuando no hay máquina de café disponible. Una vez abierto el envase, conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, protegiéndolo de la humedad y la luz directa. El fabricante recomienda consumir dentro de 6 semanas tras abrir para mantener la intensidad aromática. El tarro con cierre hermético que proporciona Nescafé facilita el almacenamiento, aunque algunos usuarios optan por trasvasarlo a recipientes más herméticos si la apertura es frecuente.
Café liofilizado frente a café molido
El café soluble liofilizado parte de café recién tostado y molido, del que se extrae el aroma y los solubles mediante agua caliente; después se congela y se sublima para eliminar el agua conservando las estructuras cristalinas. El café molido requiere infusión cada vez, mientras que el soluble se disuelve al instante, sin residuo de poso.
Certificación ecológica y origen del cultivo
El sello orgánico implica que los granos de café proceden de fincas sin aplicación de pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos de síntesis. Aunque el contexto no especifica país de origen exacto, la categorización como producto ecológico responde a estándares internacionales de agricultura sostenible en las regiones cafetaleras.
Almacenamiento tras abrir
Una vez abierto, el envase debe guardarse en lugar fresco, seco y oscuro, preferentemente cerrado herméticamente. La humedad y la luz aceleran la pérdida de aroma volátil. El fabricante indica consumir antes de 6 semanas; mantenerlo en recipiente más cerrado reduce riesgos de oxidación.
- Denominación legal
- Café soluble orgánico / ecológico
- Conservación
- Una vez abierto, consumir antes de 6 semanas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas rinde un envase de 100 g?
Aproximadamente 50 tazas, considerando una dosis estándar de 2 gramos por taza de 200 ml. La cantidad se ajusta al gusto personal.
¿Cuál es la diferencia entre este café y el molido convencional?
El soluble liofilizado se disuelve al instante sin dejar poso, mientras que el molido requiere infusión y filtrado. El proceso de liofilización conserva mejor los aromas volátiles respecto a otros métodos de secado.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Se recomienda consumir antes de 6 semanas desde la apertura. Guardar en un lugar fresco, seco y oscuro, con el envase bien cerrado, mantiene la calidad más tiempo.
¿Es apto para dietas veganas o celíacas?
Sí a ambas. El café soluble puro no contiene gluten ni derivados animales; la certificación ecológica no añade ingredientes que contraindiquen estos regímenes.
¿Qué significa la certificación ecológica?
Garantiza que los granos de café provienen de cultivos sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos, siguiendo normas internacionales de agricultura orgánica.
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