Café en grano espresso barista intenso Lavazza 500 g.

El café en grano Lavazza Barista Intenso es una mezcla de variedades arábica y robusta en formato de 500 gramos, presentada en bolsa sellada para preservar el aroma. Se trata de un café con tostado medio, diseñado específicamente para máquinas espresso, tanto semiautomáticas como automáticas de sobremesa. La combinación de arábica y robusta confiere a este café un perfil equilibrado: la arábica aporta notas más suaves y aromáticas, mientras que la robusta añade cuerpo, intensidad y una miga de amargor controlado. El tostado medio permite extraer estos matices sin quemar los aceites naturales del grano, lo que facilita una extracción limpia en máquinas de presión. Una bolsa de 500 gramos rinde aproximadamente 55-60 tazas de espresso estándar (25-30 ml de bebida) dependiendo de la granulometría de molienda y la presión de la máquina. Se puede utilizar en molinos de disco o cónico, aunque los últimos ofrecen mayor consistencia en el tamaño de la partícula. Para mantener sus propiedades aromáticas, conviene almacenar la bolsa en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y el calor. Una vez abierta, el café conserva sus características óptimas durante 2-3 semanas si se cierra bien el envase. Lavazza es una marca italiana con más de 130 años de tradición en el torrefacto y distribución de café.