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Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g.
Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g. cuesta 4,29 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Berenjena (33)%, relleno (29%): (carnes de cerdo y vacuno (38%*), puré de tomate (24%), cebolla, champiñón cultivado (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra (3%*), aroma natural, almidón de maíz, azúcar, sal, orégano y pimienta negra); bechamel: ( leche , harina de trigo , mantequilla ( lácteo ), sal, pimienta negra y nuez moscada), queso (7%) ( lácteo ) (Emmental, Cheddar, Gouda y semicurado) *respecto al relleno
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 116 kcal |
| Grasas | 6,9 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 6,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La berenjena rellena de carne gratinada Carretilla es un plato preparado que llega en envase de 350 gramos, listo para calentar. Se compone de berenjena fresca (33% del peso) ahuecada y rellena con una mezcla de carnes de cerdo y vacuno (38% del relleno), tomate, champiñón, aceite de oliva virgen extra y especias, cubierta con una salsa bechamel elaborada con leche y mantequilla, y un gratinado final de queso mezcla (Emmental, Cheddar, Gouda y semicurado).
La estructura es típica de la cocina tradicional española de plato contundente. La berenjena actúa como envase natural que absorbe el jugo de la carne y la riqueza de la bechamel, mientras el queso proporciona costra al horno. El aporte de aceite de oliva virgen extra en el relleno añade un perfil lipídico más interesante que el de platos similares con aceite refinado. El champiñón cultivado suma umami sin necesidad de realzadores de sabor agresivos.
Cada 100 gramos aporta 116 kcal, 6,9 g de grasa (de los cuales 3,4 g saturada), y 6,6 g de carbohidratos. Es un segundo plato que no requiere acompañamiento adicional, aunque puede completarse con una ensalada fresca o pan tostado. Una ración estándar sería 150-175 g, lo que cubre dos o tres porciones generosas según apetito.
Conserva bajo refrigeración entre 0 °C y 4 °C en su envase original.
Modo de calentamiento
Calienta el envase sin abrir 8-10 minutos a 180 °C en horno convencional, o bien sirve el contenido en una fuente apta para horno y gratina hasta que la superficie adquiera color dorado. Si prefieres microondas, vierte en un recipiente microondas y calienta 2-3 minutos a máxima potencia, removiendo a mitad del proceso. El queso se funde mejor en horno tradicional.
Perfil nutricional y contexto de consumo
A 116 kcal por 100 g es un plato moderado en calorías para un segundo contundente. Los 6,9 g de grasa proceden de la carne, la mantequilla de la bechamel y el aceite de oliva, con predominio de la forma insaturada gracias al virgen extra. Los 6,6 g de carbohidratos vienen de la berenjena, el tomate y la harina de la bechamel, sin picos de azúcar añadido.
Ingredientes y alérgenos
Diferencia con la berenjena a la parmesana
A diferencia de la parmesana italiana (capas de berenjena frita, tomate y mozzarella), este modelo rellena el fruto hueco con carne picada y lo recubre de bechamel y queso variado. Es un enfoque más cercano a la tradición mediterránea española, donde la berenjena rellena de carne es un clásico de mesa de comidas.
- Denominación legal
- Berenjena gratinada rellena de Carne
- Conservación
- Conservar entre 0 y 4ºC
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones contiene el envase?
El envase de 350 g rinde dos raciones generosas (175 g cada una) o tres porciones más moderadas (120 g). Una ración estándar como segundo plato es de 150-175 g.
¿Contiene gluten o lácteos?
Sí. Contiene gluten por la harina de trigo de la bechamel, y lácteos (leche, mantequilla, queso). No es apto para celíacos ni para intolerantes a la lactosa sin tratamiento.
¿Cómo se calienta mejor?
En horno a 180 °C durante 8-10 minutos sin abrir el envase, o vierte el contenido en fuente apta para horno y gratina hasta que el queso tome color dorado. El horno convencional obtiene mejor resultado que el microondas.
¿Cuánto pesa una vez cocinado?
El envase declara 350 g de producto preparado, ya listo para consumo. No pierde peso significativo al calentamiento.
¿Lleva conservantes químicos visibles?
No aparecen conservantes químicos explícitos en la lista de ingredientes. El frío mantiene la conservación; guardar entre 0 °C y 4 °C.
¿Cuánto cuesta Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g. en Carrefour?
Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g. cuesta 4,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g.?
Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g. aporta 116 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g.? Ingredientes
Ingredientes de Berenjena rellena de carne gratinada El Buen Comer Carretilla 350 g.: Berenjena (33)%, relleno (29%): (carnes de cerdo y vacuno (38%*), puré de tomate (24%), cebolla, champiñón cultivado (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra (3%*), aroma natural, almidón de maíz, azúcar, sal, orégano y pimienta negra); bechamel: ( leche , harina de trigo , mantequilla ( lácteo ), sal…
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