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Bechamel Président sin lactosa 500 ml.
Bechamel Président sin lactosa 500 ml. cuesta 3,49 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada sin lactosa , nata sin lactosa ( Leche ), almidón modificado, harina de trigo sarraceno descascarillado (1,5%), sal y espesantes (alginato sódico, carragenanos). Puede contener soja y mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 91 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 8,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bechamel sin lactosa Président es una salsa lista para usar de 500 ml, presentada en formato UHT que no requiere refrigeración hasta su apertura. Se elabora a partir de leche desnatada y nata sin lactosa, combinadas con almidón modificado y harina de trigo sarraceno descascarillado en pequeña proporción, lo que le proporciona cuerpo y consistencia sin necesidad de mantequilla ni harina blanca tradicional.
Su composición la hace apta para personas con intolerancia a la lactosa, manteniendo la base y textura característica de una bechamel clásica. Los espesantes empleados (alginato sódico y carragenanos) son de origen marino y garantizan una consistencia uniforme durante el almacenamiento prolongado. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Es una salsa versátil para gratinados de verdura, canelones, lasaña, croquetas o como base de salsas más complejas. Un envase de 500 ml rinde aproximadamente cuatro raciones generosas o seis si se usa como elemento secundario. Con 91 kcal por 100 g, es una opción más ligera que la bechamel tradicional hecha con mantequilla y leche entera, aunque mantiene los 5 g de grasa por 100 g debido a la nata.
Una vez abierto, debe conservarse refrigerado entre 0 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 a 4 días. Antes del uso, remueve bien el envase para asegurar homogeneidad.
Uso en cocina y dosificación
La bechamel Président se aplica directamente sobre ingredientes sin necesidad de cocción adicional. Para gratinados, vierte 75-100 ml sobre la base de verdura o pasta por ración, cubre con queso rallado si lo deseas y gratina a 180 °C hasta que la superficie adquiera color dorado. Si necesitas una consistencia más líquida, dilúyela con leche sin lactosa o caldo en proporción 1:1.
Ventaja para intolerantes a la lactosa
La salsa utiliza leche y nata tratadas específicamente para eliminar la lactosa, manteniéndose apta para personas con intolerancia confirmada. No es un producto apto para alérgicos a proteína de leche. Conviene verificar tolerancia individual, ya que algunos intolerantes graves pueden reaccionar a trazas de lactosa residual.
Conservación y aprovechamiento
El formato UHT permite guardarla en despensa hasta su apertura. Una vez abierta, refrigera inmediatamente y cierra el envase con un tape hermético. Es posible congelar porciones en recipientes de plástico hasta tres meses, aunque la textura puede sufrir una ligera separación al descongelar; basta remover con una cuchara para recuperar consistencia.
- Denominación legal
- Salsa bechamel UHT
- Conservación
- Almacenar en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, conservar entre +0°C y +4°C y consumir en los 3-4 días siguientes
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Se puede usar directamente o necesita cocción?
Se usa directamente sobre los ingredientes sin cocción previa. Es una salsa lista para aplicar en gratinados, lasañas o canelones. Si la quieres más diluida, mezcla con leche o caldo.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Conservada entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico, aguanta 3 a 4 días. Una vez abierta debe estar siempre refrigerada en un recipiente cerrado.
¿Es apta para celíacos?
No. La salsa contiene harina de trigo sarraceno, que es un cereal sin gluten, pero la etiqueta no declara certificación sin gluten ni se excluyen trazas de trigo en línea de fabricación. Consulta la etiqueta o al fabricante si existe riesgo de contaminación cruzada.
¿Cuánta grasa lleva por ración?
Contiene 5 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,3 g son saturados. Una ración de 100 ml (aproximadamente 100 g) aporta unos 5 g de grasa y 91 kcal, considerada una opción más ligera que la bechamel clásica con mantequilla.
¿Se puede congelar?
Sí, es posible congelar porciones en recipientes herméticos hasta tres meses. Al descongelar, puede haber ligera separación; remueve bien para recuperar la textura original.
¿Cuánto cuesta Bechamel Président sin lactosa 500 ml. en Carrefour?
Bechamel Président sin lactosa 500 ml. cuesta 3,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Bechamel Président sin lactosa 500 ml.?
Bechamel Président sin lactosa 500 ml. aporta 91 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Bechamel Président sin lactosa 500 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Bechamel Président sin lactosa 500 ml.: Leche desnatada sin lactosa , nata sin lactosa ( Leche ), almidón modificado, harina de trigo sarraceno descascarillado (1,5%), sal y espesantes (alginato sódico, carragenanos). Puede contener soja y mostaza
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