Bebida de avena YoSoy sin azúcar brik 1 l.

La bebida de avena YoSoy sin azúcar se presenta en brik de 1 litro de formato UHT (ultra alta temperatura), lo que permite su conservación a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Es una alternativa a la leche de origen vegetal elaborada con agua, avena (12%), aceite de girasol alto oleico y sal marina, sin adición de azúcares.

A diferencia de otras bebidas vegetales más ligeras, la presencia de aceite de girasol alto oleico aporta una textura más cremosa y facilita la absorción de vitaminas liposolubles si la bebida ha sido enriquecida en el proceso (marca que suele incluirse aunque no figure en ingredientes base). La avena es una fuente natural de beta-glucanos, fibra soluble que no se destruye con el procesamiento UHT.

Por cada 100 ml aporta 40 kcal, 1,2 g de grasa (con solo 0,1 g de saturada) y prácticamente sin sodio más allá de la sal marina. No contiene azúcares añadidos, lo que la hace adecuada para quienes siguen dietas bajas en glucosa o vigilancia de hidratos. Funciona tanto en desayunos (sola o con cereales), como en batidos, café con leche vegetal o repostería que requiera leche líquida.

Una vez abierto el envase debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 3 a 4 días. Aunque es bebida vegetal pura sin conservantes añadidos listados, el proceso UHT inicial garantiza estabilidad.