Anarcado ecológico Paño Naturae sin gluten 110 g.

Los anacardos ecológicos de Paño Naturae llegan en formato de 110 gramos, sin gluten, elaborados a partir de semillas de anacardo de cultivo ecológico certificado. No contienen ingredientes adicionales más allá del fruto seco tostado y salado, lo que los convierte en un aperitivo de composición transparente. El anacardo es una semilla con perfil nutritivo distinto al de otros frutos secos: predomina la grasa insaturada (49 g por 100 g), con menos saturadas (9 g) que la almendra o la avellana. El contenido de hidratos es moderado (21 g por 100 g), principalmente almidón y fibra. Aporta 621 kcal por 100 g, magnesio, cobre y vitaminas del grupo B, lo que lo hace habitual en dietas que buscan densidad nutritiva sin procesamiento. Es un aperitivo versátil: consume puñados solos, añade a ensaladas, mezcla en frutos secos variados, o muele para elaborar mantequilla casera o salsas. Un puñado (30 g) ronda las 185 kcal y constituye un tentempié sustancial entre horas. La certificación ecológica garantiza ausencia de pesticidas sintéticos y cultivo sin aditivos químicos. Guarda el envase en lugar seco, fresco y protegido de la luz para mantener el sabor y evitar oxidación de las grasas. Una vez abierto, consume en 3-4 semanas en condiciones óptimas de almacenamiento.