SOS Arroz especial Risotto 500 g.

Dentro de la familia de los arroces, que en RadarSuper reúne 193 referencias, las variedades se distinguen por el grano y su uso culinario. El arroz especial para risotto, como esta referencia de SOS, se caracteriza por su grano redondo y su alto contenido en almidón, lo que le permite absorber caldo y liberar cremosidad sin pasarse de cocción. Esta presentación de 500 g es menos habitual que el formato de 1 kg, que es el que eligen 98 de las referencias de la familia, mientras que el de 500 g lo emplean 27.

En cuanto a la composición, de las 106 referencias de arroz que publican etiqueta en RadarSuper, los valores nutricionales varían según el tipo: las calorías se mueven entre 177 y 351 kcal por 100 g, con una mediana de 346; los hidratos de carbono rondan una mediana de 75 g, aunque la mitad central se sitúa entre 32 y 77 g. Las proteínas suelen estar entre 4,7 y 7,7 g, y la sal es prácticamente inexistente en la mayoría, con una mediana de 0 g. La fibra, cuando se declara, se encuentra entre 1 y 2,4 g por 100 g.

El precio de esta referencia ha tenido cierta actividad: entre junio y septiembre de 2026 cambió de valor en cuatro ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.