SIBARI Crema de vinagre a la manzana 225 g.

El formato de 225 g de esta crema de vinagre a la manzana resulta práctico para quienes buscan un bote manejable en la cocina diaria, aunque no es el más habitual dentro de su familia: en RadarSuper, de las 38 referencias de crema de vinagre que seguimos, el tamaño más común es el de 250 ml (12 referencias), mientras que el de 225 g aparece en 10 referencias y el de 250 g en 6.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, no disponemos de la etiqueta de esta referencia concreta, pero sí hemos analizado las 11 de su familia que publican etiqueta. Lo más habitual es que lleven agua y sulfitos (presentes en el 55 % de los casos) y almidón modificado de maíz (en el 36 %). Los valores nutricionales y la lista de ingredientes de las cremas de vinagre analizadas varían notablemente entre unas y otras, por lo que conviene revisar el etiquetado de cada bote.

Esta crema de vinagre de manzana se usa típicamente para aliñar ensaladas, verduras a la plancha o carnes, aportando un sabor agridulce y una textura untuosa.