SCHÄR Galletas de barquillo de cacao sin gluten 125 g.

Las galletas de barquillo son un clásico dulce que se presenta en muy distintos formatos y rellenos: las hay de vainilla, de nata, cubiertas de chocolate o, como esta referencia de Schär, de cacao y sin gluten. El envase de 125 g es uno de los tamaños habituales dentro de esta familia, aunque no el más común: en RadarSuper, de las 19 referencias de barquillos que seguimos, la mayoría opta por el formato de 210 g, mientras que el de 125 g lo emplean un par de ellas.

Al tratarse de un producto sin gluten, se diferencia de muchas de sus compañeras de lineal, que suelen llevar harina de trigo. Eso sí, en líneas generales, las barquillas de esta familia que publican etiqueta (8 en total) comparten una base de ingredientes como azúcar, grasas vegetales, leche desnatada en polvo y sal. En cuanto a su composición nutricional, las 8 referencias analizadas presentan un aporte calórico que va de 518 a 536 kcal por 100 g, con hidratos de carbono entre 59 y 65 g por 100 g y azúcares que oscilan entre 32 y 45 g por 100 g. Las grasas se mueven entre 29 y 31 g por 100 g, de las cuales la mayoría son saturadas (entre 15 y 18 g por 100 g).

En cuanto al precio de esta referencia, entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio cuatro veces, con una tendencia general al alza en los últimos meses del periodo.