SANTIVERI Tortitas de espelta ecológicas 100 g.

Al elegir tortitas de espelta ecológicas como estas de Santiveri, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en los valores nutricionales, porque no todas las tortitas son iguales. En la familia de las tortitas, el formato habitual ronda los 130 g, aunque también hay muchas de 70 g y algunas de 124 g; esta referencia de 100 g se sitúa en un punto intermedio.

Según nuestras mediciones sobre las 33 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes más frecuentes son la sal (presente en el 52 % de las etiquetas) y el maíz o sus derivados (en el 39 %). En cuanto a nutrientes, lo habitual es que aporten entre 380 y 461 kcal por 100 g, con una mediana de 417 kcal. Las grasas saturadas suelen moverse entre 0,4 y 9 g, los hidratos entre 69 y 80 g, la fibra entre 1,7 y 4,5 g, las proteínas entre 6,8 y 8 g, y la sal entre 0,4 y 1,4 g por 100 g. Así que, al leer la etiqueta de estas tortitas, puedes comparar sus cifras con esos rangos para hacerte una idea de dónde se sitúa.