SÁNCHEZ ALCARAZ Chorizo ibérico extra, elaborado sin gluten ni lactosa y cortado en lonchas SÁNCHEZ ALCARAZ 100 g.

Este chorizo ibérico extra se presenta en un envase de 100 g con las lonchas ya cortadas, un tamaño pensado para un consumo inmediato, sin necesidad de cortar ni racionar. Es una opción cómoda para preparar bocadillos, tablas de embutidos o picoteos en casa o fuera de ella. En la familia de los chorizos ibéricos extra que seguimos en RadarSuper, el formato de 100 g es el segundo más habitual, presente en 3 de las 11 referencias, solo por detrás del de 90 g.

De las 7 referencias de este tipo que publican etiqueta, hemos medido que la mayoría incluyen sal, dextrina y especias entre sus ingredientes, y más de la mitad llevan proteína de soja o azúcar. En cuanto a su composición nutricional, estas referencias suelen rondar las 440 kcal por 100 g, con un contenido en grasas que se sitúa entre 36 y 42,8 g y en hidratos de carbono entre 1 y 2 g por 100 g.

Al estar elaborado sin gluten ni lactosa, resulta adecuado para personas con sensibilidad a estos componentes, siempre que se verifique el etiquetado del fabricante.