Salchichón extra a la pimienta ROLFHO - Loncha normal 2 a 3 mm

El salchichón extra es un embutido curado que se consume en frío, normalmente en lonchas, y que dentro de su familia se distingue sobre todo por el formato y el grosor del corte: las hay en piezas para cortar en casa y en envases ya loncheados, con grosores que van de los 2 a los 3 mm de esta referencia a los cortes extrafinos. Esta propuesta de ROLFHO llega precisamente en el formato más repetido de su tipo, el de 112,5 g, que en RadarSuper aparece en cuatro de las quince referencias de la familia, por delante de los envases de 240 g y 200 g.

Entre las nueve referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal en todas ellas, especias en casi todas y dextrosa o lactosa en buena parte, además de carnes y derivados lácteos en algunas. Los valores medidos se mueven en una franja amplia: alrededor de 359 kcal por 100 g, con una mitad central entre 345 y 380; las grasas rondan una mediana de 27,5 g y las proteínas se sitúan en torno a 24 g por 100 g. Son cifras orientativas de la familia, no de este envase concreto.

En cuanto al precio, no disponemos de un comportamiento que podamos detallar para esta referencia.