Salami extra finas hierbas CAMPOFRÍO - Loncha normal 2 a 3 mm

El salami extra finas hierbas de Campofrío llega en un formato de 112,5 g con las lonchas cortadas a 2 o 3 mm de grosor, un tamaño práctico para consumir en pocas tomas. Es un embutido curado pensado para bocadillos, tablas de embutidos y aperitivos, y su corte fino facilita colocarlo sin que se rompa. Dentro de su familia, el formato de 112,5 g es el más repetido: de las 11 referencias de salami extra que seguimos, cuatro usan esta misma presentación, mientras que las de 240 g y 65 g aparecen en dos referencias cada una.

En las 6 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar dextrosa, especias y sal en todos los casos, y lactosa o aroma de humo en la mayoría. La carne de cerdo aparece en la mitad de ellas. Los valores medidos se mueven en una franja estrecha: alrededor de 439 kcal por 100 g, unas 40 g de grasa, unos 16 g de proteína y unos 3,5 g de sal por 100 g. Son cifras orientativas de la familia, no de esta referencia concreta.

Al elegir un salami extra conviene fijarse en el porcentaje de carne, en la lista de aditivos y en la sal, que suele ser alta en este tipo de curados. Este formato pequeño permite probarlo sin comprometerse con una pieza grande.