SABORES SIERRA DE MADRID Salchichón de ternera cortado en lonchas 80 g.

Este salchichón de ternera se presenta en un formato de 80 g en lonchas, pensado para consumir directamente, sin necesidad de cortar. Es práctico para llevar y para preparar bocadillos o tablas de embutido. Se recomienda conservar en refrigeración una vez abierto el envase, tal y como se indica en el etiquetado.

En cuanto a la familia de los salchichones en general, de las 70 referencias que seguimos, 24 publican etiqueta completa. Los formatos más habituales son de 100 g, 250 g y 200 g, por lo que este envase de 80 g es algo más pequeño de lo común. Los ingredientes que más se repiten en estas referencias son sal, especias y dextrosa, presentes en más del 80 % de las etiquetas. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 414 kcal por 100 g, con un rango central que va de 372 a 489,8 kcal. Las grasas se sitúan en una mediana de 34,5 g por 100 g, y las proteínas alrededor de 25 g por 100 g. La sal, por su parte, tiene una mediana de 3,4 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en tres ocasiones, manteniéndose estable en los últimos meses del periodo.