EL POZO Fuet casero categoria extra, embuchado en tripa natural, sin colorantes 2 x 150 g.

Este fuet casero extra de El Pozo se presenta en un pack de dos unidades de 150 g cada una, un formato habitual dentro de su categoría, ya que es el más común entre las referencias de fuet que seguimos. Para conservarlo en óptimas condiciones, conviene mantenerlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, guardarlo en el refrigerador para preservar su textura y sabor.

En cuanto a la familia de los fuets, de las 33 referencias que tenemos registradas, 14 publican su etiqueta. Los ingredientes que más se repiten en estas son la sal (presente en todas), las especias (en casi el 80 %), y en la mitad encontramos lactosa y leche en polvo. En cuanto a los valores nutricionales, el contenido energético de estas referencias suele moverse entre 398 y 453 kcal por 100 g, con una mediana de 423 kcal. Las grasas rondan una mediana de 34,5 g, y las proteínas se sitúan en torno a los 26,5 g por 100 g.

Este tipo de producto se consume típicamente como aperitivo o en bocadillos, y su curación le aporta un sabor intenso que lo hace apreciado en la gastronomía española.