SABATER Sazonador para paella 10 g.

Al mirar la etiqueta de un sazonador para paella conviene fijarse en dos cosas: la cantidad de sal y la lista de especias. En este tipo de productos, la sal es el ingrediente que más se repite (aparece en el 83 % de las etiquetas de la familia), seguida de las especias (75 %). Esta referencia de Sabater se presenta en un sobre de 10 g, un formato poco habitual: lo más común en los sazonadores es encontrarlos en envases de 45 g, 30 g o 75 g.

En cuanto a los valores nutricionales, las 24 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran una gran variabilidad. Por cada 100 g, las kcal van de 222 a 297 en la mitad central; las grasas, de 1,5 a 4,1 g; los hidratos, de 32,1 a 50,8 g; y la sal, de 15,8 a 20,1 g. Es decir, son productos pensados para potenciar el sabor, no para aportar nutrientes.

Si quieres controlar el sodio, lo mejor es comparar las etiquetas de varios sazonadores antes de elegir, porque las diferencias entre marcas pueden ser notables.