ROLFHO Salami extra a las finas hierbas. - Loncha fina 1 mm

Cuando se elige un salami extra en lonchas conviene fijarse en la finura del corte y en el peso real del envase, porque de ello depende que las lonchas se separen sin romperse y que cundan lo esperado en bocadillos, tablas de embutidos o aperitivos. Esta referencia de ROLFHO llega en loncha fina de 1 mm y un formato de 112,5 g, que es precisamente el más repetido entre las alternativas de su familia en RadarSuper.

Entre las 11 referencias de este tipo que seguimos, 6 publican etiqueta y permiten ver qué suele acompañar a este embutido. Los ingredientes que más se repiten en esas etiquetas son dextrosa, especias y sal, presentes en todas ellas; en menor medida aparecen lactosa, aroma de humo, proteínas de la leche, ajo y carne de cerdo. En cuanto a los valores medidos, la mediana se sitúa en 439 kcal por 100 g, con una mitad central entre 436 y 440; las grasas rondan 40 g por 100 g, las proteínas 16 g y la sal 3,5 g. Son cifras de la familia, no de este envase concreto.

El formato de 112,5 g convive con otros habituales de 240 g y 65 g, así que esta referencia se queda en un tamaño intermedio, cómodo para consumo ocasional sin abrir un envase grande.