RIBEIRA Berberechos al natural 63 g.

Lata de berberechos al natural de la marca Ribeira, presentación de 63 gramos. Estos moluscos se presentan en su jugo con agua y sal, sin otros ingredientes. Por cada 100 gramos aportan 47 kcal, 11 gramos de proteínas y solo 0,5 gramos de grasas, de las cuales 0,2 son saturadas. Su contenido en hidratos de carbono es mínimo (0,5 g), sin azúcares añadidos, y no contiene fibra. El aporte de sal es de 1,5 gramos por 100 gramos, por lo que conviene tenerlo en cuenta. En la cocina española, los berberechos al natural son un clásico como aperitivo o entrante, solos con un chorrito de limón, o como ingrediente en ensaladas, empanadas o arroces. Se presentan en lata, listos para consumir directamente. Contiene moluscos, por lo que no es apto para personas con alergia a estos.